60岁后喝白粥太单调？6碗养生粥，让早餐更营养！

不少人上了年纪，早餐就习惯喝碗白粥，觉得养胃又清淡。但长期只喝白粥，营养单一，反而可能影响消化功能。特别是夏天，出汗多、胃口差，更要吃些温和滋补的粥品。

今天分享6种适合中老年人的养生粥，做法简单，食材常见，养胃健脾还助消化。学会了，早餐换着花样喝，营养更均衡。

南瓜小米山药粥

食材： 南瓜、山药、红枣、枸杞、小米

南瓜健脾，山药补气，红枣养胃，三种搭配煮成粥，口感绵密微甜。天热没胃口时喝一碗，营养又开胃。老年人脾胃弱，山药和南瓜煮烂些更好消化。

小米红薯粥

食材： 红薯、大米、红豆、小米、糯米、冰糖

红薯润肠通便，红豆健脾祛湿，小米和糯米增加黏稠度，煮出来香甜软糯。夏天容易积食，这道粥能促进肠道蠕动，让身体更清爽。

山药肉末粥

食材： 山药、胡萝卜、玉米、猪肉末、芹菜

肉末先腌制（淀粉+酱油+油），口感更嫩。山药养胃，胡萝卜和玉米提供膳食纤维，能预防便秘。加点芹菜末提香，清淡不油腻，适合消化功能退化的老人。

健脾祛湿粥

食材： 糯米、莲子、薏米、茯苓、芡实、山药、枸杞

南方潮湿，老年人容易湿气重，出现没精神、舌苔厚的情况。薏米、茯苓、芡实都是祛湿良品，搭配山药健脾，莲子安神，煮成粥喝，能改善身体沉重感。

红豆黑米燕麦粥

食材： 红豆、黑米、燕麦米、银耳、红糖

红豆补血，黑米滋阴，燕麦富含膳食纤维，三种煮一起，能促进血液循环、改善便秘。银耳煮化后增加黏稠度，口感顺滑，夏天吃还润燥。

山药薏米百合粥

食材： 薏米、莲子、花生、山药、百合、牛奶

百合清心润肺，适合容易失眠的老人；薏米健脾祛湿，花生补气血，牛奶增加蛋白质。淡淡的奶香，甜而不腻，特别适合晚餐后喝一点助眠。

熬粥小技巧

食材泡一泡：红豆、薏米、莲子这些不容易煮烂的食材，提前泡2小时，煮出来更软烂。

米和水比例：喜欢稠的1:6，喜欢稀的1:8，高压锅煮更快。

调味要清淡：老年人少放糖、盐，加点红枣、枸杞自然甜味就够。

这些粥品，每天换着煮一碗，既能养胃又能滋补身体。别再只喝白粥啦，试试这些，肠胃舒服了，精气神也跟着好起来！