2 烹饪方式使用高压锅或电压力锅等烹饪工具可以缩短炖煮时间传统的慢炖方法则需要更长的时间3 个人口感喜好如果喜欢肉质较为嫩滑的口感，可以适当延长炖煮时间反之，如果喜欢有嚼劲的口感，炖煮时间可以适当缩短在炖肘子的过程中，可以加入一些调味料和食材提升味道，如酱油料酒姜片；炖两个半小时肘子俗称前蹄膀，在肱骨处斩下，皮厚筋多，炖肘子时间久，大火烧开后转小火，整体炖两个小时，最后半个小时大火收汁，肘子熟透就可以了，所以时间是两个半小时肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚筋多胶质重瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻，宜烧扒酱焖；基本炖煮时间炖肘子的基本时间需求是至少15个小时这是确保肘子能够煮熟的最短时间最佳口感时间为了获得更嫩烂味道更浓郁的肘子，建议炖煮时间延长至23个小时或更长长时间的炖煮有助于肉质变得更加软嫩，同时使味道更加深入火候监控在炖煮过程中，需要时刻监控火候，确保肘子能够煮熟但；新鲜的肘子更容易煮熟，而较大的肘子则需要更长的烹饪时间此外，使用高压锅等烹饪工具可以缩短烹饪时间总之，煮大肘子的时间需要根据具体情况而定如果想要确保肘子熟透且口感鲜美，建议至少炖煮2至3小时在实际操作中，可以根据个人口味和实际情况进行调整。

使用高压锅炖肘子，通常需要大约30分钟的时间如果使用普通锅，烹饪时间会延长至大约1小时在炖肘子之前，应先将肘子焯水，加入适量的胡椒八角和料酒，有助于去除猪肉的腥味炖煮时，要确保锅中的清水足以没过肘子，以避免局部未熟透的情况发生简单烹饪步骤如下1 将肘子浸泡在清水中，去除血水；高压锅炖煮 使用高压锅炖煮肘子可以大大缩短时间，一般40至60分钟就足够高压锅利用高压的环境，使水在较高温度下保持液态，从而加快了烹饪速度，让肘子能够在较短时间内变得软烂入味综上所述，肘子的煮熟时间因多种因素而异为了确保肘子熟透并达到最佳的口感，建议根据实际情况调整烹饪时间和火候；肘子炖多久能熟，主要取决于烹饪工具和肘子的大小一般来说，如果用砂锅炖煮，需要两个半小时到三个小时左右的时间若使用高压锅炖煮，大约40分钟到一个小时就可以炖熟而用铁锅炖煮的话，时间则更长，需要三个半小时左右当然，这个时间也是根据肘子的大小以及火力的大小来决定的在炖煮的过程；1铁锅炖肘子一般家里都会有一口铁锅，用铁锅来炖肘子的话，相对来说时间是比较长的，大约需要三个小时左右提前把肘子焯水，然后放入到铁锅当中，加入一些调味料炖煮3~4个小时之后，肘子就会非常软烂了，中途还可以用筷子戳一下肘子的表面，如果筷子很容易就戳进去，说明已经成功2砂锅炖肘子砂锅是非常好的炖锅，用过砂锅的人都；肘子炖煮的时间会根据具体的炖煮方法和肘子的大小而有所不同一般来说，炖煮肘子的时间通常需要在90分钟至2小时之间炖煮时间越长，肘子的肉质会变得更加酥烂如果使用压力锅进行炖煮，可能只需要3040分钟不过，最好根据具体的食谱和个人口感偏好来判断炖煮时间。

炖肘子的时间取决于你想要的口感和烹饪方式一般来说，炖肘子的时间在2至4小时之间以下是关于炖肘子时间的详细解释1 烹饪前的准备在开始炖肘子之前，通常需要先将肘子焯水去血水，然后清洗干净这一步骤大约需要30分钟到1小时的时间2 炖煮时间完成准备工作后，正式开始炖煮肘子如果使用；一般来说，大约需要三个小时左右才能将肘子炖至软烂在炖煮过程中，可以提前将肘子焯水，然后放入铁锅中，加入适量的调味料，用中小火慢慢炖煮中途可以用筷子戳一下肘子的表面，如果筷子很容易就能戳进去，说明肘子已经炖烂了2 砂锅炖肘子砂锅的传热性和保温性都非常好，因此炖肘子的时间相对较；过去乡下人炖肘子都是用大柴锅，现在依然有很多人照样保持柴锅炖肉的传统大柴锅炖出来的肉确实比咱们用的铁锅高压锅炖的肉香高压锅中有一个特制的密封圈，这个密封圈可以不让锅内的水跑掉，继续加热时就会使锅内压力增大，水温就提高到110摄氏度左右这样炖的肉熟得更快。

你好，如果家里有高压锅的可用高压锅炖，加啤酒还可以减少油腻感，我试过用高压电饭锅炖半个小时，就很烂了，那次还加了土豆，挺好吃的。

使用高压锅炖肘子可以大大缩短时间，一般40分钟到1个小时左右即可在加热过程中撇除浮沫后，加入调料，大火煮开，再调成中火炖煮相应时间，能使肘子快速变得软烂入味三卤制 卤猪肘子一般需要1个半小时到2个小时左右，这样才能保证肘子既熟透又软烂，并且能充分吸收卤料的香味，让味道渗透到肉当中；炖肘子一般需要约23个小时的时间具体的炖煮时间会受到以下因素的影响肘子的大小肘子体积越大，需要炖煮的时间通常越长，以确保肉质完全熟透肘子的硬度不同种类的猪肘子硬度可能有所不同，硬度较高的肘子需要更长的炖煮时间来软化肉质在炖煮过程中，可以通过以下方式来判断肘子是否熟透筷子。