臭豆腐酱料的制作方法主要有以下几种方法一 材料准备干红椒末精盐酱油香油鲜汤味精 制作步骤 1 将干红椒末放入盆内，加入适量的精盐和酱油，拌匀 2 烧热香油，淋在拌好的红椒末上 3 加入鲜汤和味精，对成汁即可方法二 材料准备菜油盐大蒜细末生姜。

1臭豆腐生胚清洗2遍后，放清水里面泡两个小时缓解发酵，用厨房纸吸干水分锅中油热至筷子伸入四周起小泡2调中火，下臭豆腐开炸，隔一会翻一下，炸脆大概需要5～6分钟灵魂酱汁 1勺蒜末+半勺臭腐乳+3勺蚝油+2勺蜂蜜+3勺剁椒酱+1勺芝麻油臭豆腐烤冷面 11个洋葱切丁一小把。

臭豆腐酱汁的制作方法如下准备食材和调料葱姜蒜适量，用于爆香小勺豆瓣酱和小勺辣椒粉，用于炒出香味食盐味精少量白糖蚝油料酒生抽老抽酱油和香油等调味料，用于调味爆香调料起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，爆香至香味四溢炒制酱料在爆香的葱姜蒜中加入小勺豆瓣酱和小。