水煮 4070分钟 受热均匀 耗时较长 高压锅 2030分钟 省时,适合未解冻 需控制水量 蒸制 2535分钟 保留原味,不易破 需解冻充分 按以上方法操作,冻粽子能恢复软糯香甜的口感如果是甜粽如豆沙粽,煮后可冷藏。
步骤将冷冻的粽子直接放入高压锅中,无需解冻加水添加适量的清水,确保粽子完全浸没时间煮约20分钟左右,粽子即可熟透并保持新鲜口感使用普通锅煮步骤同样,将冷冻的粽子放入锅中,无需解冻加水加入足够的清水,覆盖粽子煮熟开火煮沸后,继续煮直至粽子熟透这种方法可能需要更长的。
1一般没有化冻的粽子大约需要煮1020分钟的样子2 如果粽子是刚刚从冰箱的冷冻室里拿出来直接煮的话,一般煮的时间会比较久一点,因为我们首先需要经过水温加热,使粽子可以解冻,然后才是加热粽子,至到粽子熟的过程,另外我们使用的工具也会在一定程度上影响到蒸粽子的时间,比如说用普通的锅子。
1使用高压锅煮冷冻的粽子,不需要解冻,直接放在高压锅中,添加适量的清水,煮20分钟左右即可2使用普通锅煮将冷冻的粽子放在锅中,添加清水,煮熟即可3隔水加热冷冻的粽子可以放在蒸锅中,隔水加热20分钟至30分钟煮熟的粽子可以直接吃,也可以搭配其他食材一起吃。
1 直接煮无需解冻时间水沸后煮 1520分钟中小火方法冷冻粽子直接放入沸水中,水量需完全没过粽子加热时间根据粽子大小调整,确保中心完全热透可用筷子戳入检查是否烫手2 隔水蒸保留口感更佳时间水沸后蒸 2025分钟方法粽子无需解冻,放入蒸笼或蒸架,水沸后开始。
转载请注明来自德立,本文标题:《冻粽子要煮多少时最正确的方法》

京公网安备11000000000001号
京ICP备11000001号
还没有评论,来说两句吧...