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如何把凉拌黄瓜做的好吃? 黄瓜拍裂切段,加盐腌10分钟出水后沥干。混合蒜末、醋、生抽、糖、香油调成汁,淋在黄瓜上拌匀,冷藏后更脆爽。关键:拍黄瓜比切更易入味,加糖能提鲜。 凉拌木耳(酸辣版)材料:干木耳20克、小米辣...