请前往标签设置摘要
1、1把一斤多的肘间牛肉洗去表面杂质,选择这种牛肉有肉有筋,肥瘦相间,炖出来的口感好 2切成稍微大一点的小块装盆里备用 3西红柿洗净切成十字花刀,去掉根部 4然后把切好的西红柿放到开水里烫一下去掉西红柿皮,这样更容易...