1 风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否则不适当的食用会导致肺肾的损害，甚至会加重病情2 因为银耳偏凉性，所以体寒之人要注意，可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣，以中和性质，以保证身体调和3 银耳百合汤中的糖分比较高，因此建议糖尿病患者和孕妇是不要多喝。

银耳百合汤的禁忌主要有以下几点风寒咳嗽痰多者不宜食用银耳性润而腻，对于风寒咳嗽及湿痰雍盛者来说，食用银耳百合汤可能会加重病情大便泄泻者不适合食用银耳百合汤中的成分可能加重腹泻症状，因此大便泄泻者应避免食用老年人不宜过量食用老年人的消化功能相对较差，银耳又是不太容易消化的食物。

银耳莲子百合汤的饮用需注意以下禁忌1 风寒咳嗽及风寒感冒者银耳百合性凉，具有润肺止咳功效，但风寒咳嗽或风寒感冒者饮用后可能加重寒邪入侵，导致咳嗽流涕畏寒等症状加剧此类人群应避免饮用，转而选择温热性食材调理2 糖尿病患者汤品中含天然糖分如银耳多糖莲子淀粉，可能引起。

禁忌人群 外感风寒患者莲子百合性寒，外感风寒由寒邪侵袭所致，饮用可能加重体内寒气，导致病情迁延不愈，需避免消化不良患者汤中膳食纤维含量较高，不易消化，消化不良者饮用可能增加胃肠负担，引发腹胀腹泻等症状有出血症状患者银耳含抗血小板聚集成分，可能诱发或加重出血消化道出血血友病。

银耳莲子百合汤的禁忌主要包括以下几点风寒咳嗽者不宜食用银耳莲子百合汤虽有润肺止咳的功效，但对于风寒咳嗽且伴有湿痰的人群，食用后会增加体内寒凉之气，加重病情，不利于恢复消化功能欠佳者不宜食用由于银耳莲子百合汤中含有蛋白质脂肪等大分子物质，消化功能欠佳者难以完全吸收，可能增加肠胃负担。