做法1生鸡爪冷水下锅，煮熟捞出自来水冲洗净浮沫2熟鸡爪再次冷水下锅煮到软糯3捞出鸡爪过凉开水，1015分钟4倒入调好的酱汁，放小米辣葱喜欢香菜的放香菜柠檬片倒300ml雪碧5保鲜膜封住，放入冰箱4小时 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述。

柠檬酸辣鸡爪做法如下食材准备 鸡爪 10只料酒 2勺姜片 3片蒜蓉 半瓣小米椒 4个香菜末 适量冠利苹果醋 3勺白糖 1勺盐 少许蚝油 1勺洋葱 半个轻盐酱油 3勺柠檬 1个芝麻油 1勺 制作步骤 预处理食材将葱姜蒜小米椒切碎，洋葱切丝，柠檬切片去籽备用鸡爪剪去指甲，洗净后冷水入锅，加入1小勺。

控干水并加料过了凉水的鸡爪，控干水，加入一勺姜末两勺蒜末两勺小米辣八勺生抽一勺老抽两勺蚝油3勺香醋一勺香油一勺白芝麻一勺白糖两勺辣椒油加柠檬和香菜放上几片柠檬片和香菜冷藏抓匀放冰箱冷藏4个小时，4个小时后即可食用小贴士调料可根据自己口味适量增减。

美味柠檬酸辣鸡爪的做法如下准备食材鸡爪2斤柠檬1个香菜3根盐2勺蒜末10克根据个人口味调整生抽5勺香醋1勺糖1勺料酒1勺姜片5片葱1根洋葱1个青瓜1条辣椒面30克处理鸡爪鸡爪冷水下锅，加入葱姜片和料酒去腥水开后撇去浮沫，继续煮10分钟煮好后捞出，放。

柠檬酸辣凤爪的做法如下准备食材鸡爪2斤姜片柠檬1个蒜瓣蚝油2勺盐适量糖适量香油1勺小米椒若干香菜1根生抽4勺洋葱半个料酒2勺葱1根白糖1小勺百香果1个金桔2个芫荽香菜适量泡椒适量花椒粒少许蒸鱼豉油4勺辣椒油2勺处理鸡爪将鸡爪剪掉指甲，浸泡。

柠檬酸辣鸡爪做法如下食材准备鸡爪适量尖椒2个小米椒10个蒜6个洋葱适量柠檬1个白醋50克酱油40克姜适量白糖10克香油1勺具体步骤 处理配料柠檬切成薄片并去掉籽不去籽会发苦，尖椒小米椒切段，洋葱切丝，蒜切末，姜切片备用处理鸡爪鸡爪剪去指甲，切成三瓣，用清水清洗掉。

柠檬酸辣鸡脚的制作方法如下一准备食材 鸡爪500g 葱3根 姜4片 柠檬1个 陈醋1勺 酱油1勺 盐1勺 白糖1勺 百香果1个 小米椒10g 二处理鸡爪 修剪指甲将鸡爪的指甲部分修剪干净 对半破开为了方便入味，将鸡爪对半破开三煮鸡爪 锅中加入葱白姜片和鸡爪，煮熟后捞出 将煮熟的鸡爪。

酸辣柠檬鸡爪做法如下食材准备 鸡爪 500克姜片 15克料酒 60克冰水 800克小米辣 10个米醋 100克陈醋 35克生抽 120克蒜末 10克根据个人口味调整白糖 12克芝麻油 12克香菜 10克根据个人口味调整柠檬 1个 制作步骤 预处理鸡爪将鸡爪用盐水浸泡10分钟，捞出后用清水洗净备用锅中加水，放入。

柠檬酸辣鸡爪的做法如下一材料准备 主要材料鸡爪适量柠檬12个辅助材料芹菜适量洋葱半个泡野山椒适量小红椒适量调味料盐适量姜适量冰糖适量白醋适量二制作步骤 柠檬处理将柠檬洗净，切成薄片或适口大小的块，备用生姜水制作开水冲泡生姜片与适量冰糖，待水温稍降后，放入。

酸辣爽口柠檬鸡爪的做法如下一准备食材 鸡爪 500克柠檬 半个干辣椒 5个葱 10克个人口味酌情增减姜 10克香菜 10克个人口味酌情增减料酒 1勺糖 1勺醋 1勺生抽 2勺盐 少许花生油 1勺耗油 1勺 二处理鸡爪 清洗与修剪将鸡爪洗净，剪掉指甲焯水去腥冷水下锅，加入葱姜和料酒。

一准备食材 主料鸡爪500克至1000克，根据食用人数调整 辅料柠檬1个，小米辣蒜头生姜洋葱香菜适量，花椒少许 调料生抽老抽香醋芝麻油盐鸡精白糖料酒白胡椒粉适量二处理鸡爪 清洗与切割将鸡爪清洗干净，去除指甲，从中间剁开，再把鸡脚部分一分为二，便于入味。

柠檬酸辣鸡爪是一道以鸡爪为主料，搭配柠檬及多种调料制成的开胃凉菜，制作步骤如下准备食材主要食材鸡爪适量配菜杭椒小米椒香菜洋葱柠檬调料姜丝料酒盐生抽醋白糖处理食材将杭椒小米椒香菜清洗干净后切好，放入碗中备用洋葱切丝，柠檬切片，柠檬表面用盐揉搓以去除。

柠檬酸辣鸡爪 食材鸡爪500g柠檬1个生抽蚝油陈醋蒜瓣姜片洋葱白糖食盐 做法1鸡爪去指甲，一分为三，冷水下锅加葱姜料酒，煮开撇去浮沫后大约煮15分钟，煮好用冰水降温洗掉表面的动物油脂防止凝固2调个料汁蒜沫辣椒面白芝麻淋上热油爆香，加3勺生抽+2勺蚝油+2。

柠檬酸辣鸡爪的做法如下1 准备材料 主要材料鸡爪柠檬芹菜洋葱 辅料泡野山椒小红椒盐姜冰糖白醋2 制作步骤 柠檬处理将柠檬洗净后切片，备用 生姜水处理用开水泡生姜与冰糖，然后放入柠檬片泡一分钟，之后晾凉 调制泡菜水将凉好的生姜水倒入玻璃坛中，加入。

凉拌柠檬酸辣鸡爪是一道酸辣开胃的凉拌菜，制作过程简单，适合夏季食用 以下是具体制作方法食材准备 鸡爪1250克 白糖225克 白醋650克 生抽280克 蚝油10克 柠檬1个 红椒1个或小米椒，根据辣度需求调整大蒜5瓣 姜片5片 料酒两勺 制作步骤 处理鸡爪 剪掉鸡爪指甲，避免残留污垢将鸡爪分解成小块。

酸辣柠檬无骨鸡爪是一道非常受欢迎的开胃小菜，口感爽脆，酸辣开胃以下是详细的制作方法材料鸡爪 500克 柠檬 12个 小米辣 56个根据个人口味调整蒜 56瓣 姜 1小块 葱 1根 料酒 2汤匙 生抽 3汤匙 老抽 1汤匙 香醋 2汤匙 白糖 1汤匙 盐 适量 香油 1汤匙 香菜 适量可选冰水。