怕胖星人夏天最怕甜品踩雷,结果6月28号下厨房一条“绿豆汤阿达子”的帖子直接把热量焦虑干碎:绿豆120g+木薯粉100g,不加一滴油,冰镇后Q弹到像嚼空气,解暑还不长肉。
这配方太野了。
冷冻绿豆直接丢锅里,20分钟就能开花起沙,柠檬几滴防氧化,颜色比奶茶店的还清爽。
木薯粉得用滚水烫,筷子搅成絮再揉条,切小段下锅漂起来就熟,过冷水立马变透明弹球。
有人偷摸加了椰奶,直接升级成东南亚街头味。
评论区一堆“真香”。
“昨晚试了下,木薯粉千万别省,Q到怀疑人生。
”
“冷冻绿豆这招绝了,十分钟完事,懒人狂喜。
”
“放零卡糖,减脂期也能冲,一碗下去透心凉。
”
转载请注明来自德立,本文标题:《阿达子制作方法(奶奶的秘方自制阿达子)》
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