By 园儿呐

1、鸡砍成小坨，用冷水冲洗血水，姜蒜切坨，二荆条切段，花椒清洗一下

2、锅里宽油，把鸡放进去炸至6成熟，

3、剩油放入花椒姜蒜，把花椒的香味炒出来

4、在把二荆条倒进去炒

5、倒入鸡肉，麻辣佐料，盐，生抽，鸡精，大葱，起锅时倒入一勺自制花椒油

6、开一瓶啤酒整起！夏天就爱开着空调吃这种麻麻辣辣的下酒菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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