说出来可能有人不信,我作为土生土长的广西人,最近才发现咱家乡藏着好多“秘密”——不少拿得出手的宝贝,连咱们自己都没听说过,真是白当了这么多年广西人!今天就跟大伙儿唠唠这些“藏在身边却不认识”的特产,看完保准你跟我一样,忍不住感慨:原来广西这么厉害!
先说说香云纱吧,以前总听人说这布料金贵,摸着滑溜溜还带着独特的光泽,却不知道咱广西竟是全国香云纱的“老大”。梧州蒙山县和南宁上林那片,大片晒场专门用来加工香云纱,走在路边说不定就能看着工人师傅们戴着草帽,把布料在阳光下翻来翻去,那场面看着普通,据说全国七成的香云纱都打这儿来。
我前阵子去蒙山走亲戚,路过晒场还以为是晒稻谷,后来听当地老人一说才知道是宝贝布料,当时脸都红了,这要是外地朋友问起来,我都答不上来,多丢人。
再讲讲百色乐业的兰花,咱广西人爱养花,家里阳台总摆着几盆绿萝、月季,但知道乐业是“中国兰花之乡”的估计没几个。那边有个专门保护兰花的保护区,别的地方少见的兰花品种在这儿都能找着,尤其是一种叫麻栗坡兜兰的,花瓣形状特别,跟大熊猫似的金贵,是国家一级保护植物。
上次我表哥去乐业旅游,拍了张兰花照片发朋友圈,我还评论“这不就是普通兰花嘛,我家楼下也有”,后来才知道自己闹了笑话,人家那可是植物界的“国宝”,现在想起来都觉得尴尬。
说到吃的,北海对虾咱都吃过,白灼对虾鲜得能掉眉毛,但很少有人知道北海不仅是四大渔场之一,对虾养殖更是厉害。菜市场里常见的虾滑,煮火锅、包饺子都离不开,你猜哪儿产的最多?就是咱北海!十有八九你买的虾滑都打这儿来。
我妈每次包饺子都指定买北海虾滑,总说“这虾滑嚼着有劲儿,鲜”,可她不知道咱北海的对虾产业链都做到年产值上百亿了,要是跟外地朋友说“咱广西的虾滑全国最多”,估计人家都得高看咱一眼,可咱自己却稀里糊涂的,只知道吃。
还有夏威夷果,以前总以为这东西是国外来的,包装上印着英文就觉得“洋气”,后来才发现云南、广西都有种,而且咱广西的夏威夷果种植面积超大,漫山遍野的果树,仅次于云南。
上次去超市买坚果,导购说“这夏威夷果是广西产的,新鲜得很”,我还跟人抬杠“不可能,这不是进口的吗”,结果人家拿包装给我看,产地明明白白写着广西,我当时都不好意思接话,连家乡产的坚果都不认识,说出去谁信我是广西人。
接下来聊聊穿的,先说说贵港桥圩的羽绒。冬天买羽绒服,大家总爱挑蓬松、暖和的,却很少有人注意标签上的产地。其实贵港桥圩是出了名的“中国羽绒之乡”,全国三大羽绒基地之一,街上不少羽绒服厂,加工出来的羽绒又轻又暖,不光在国内卖得好,还能出口。
我去年冬天买羽绒服,挑来挑去选了件轻便的,回家一看标签,写着“桥圩制造”,我还以为是小牌子,后来跟朋友聊起才知道,桥圩的羽绒在行业里名气大着呢,咱自己穿着家乡产的羽绒服,却啥都不知道,多可惜。
再说说桂平木乐的运动服,现在大家爱运动,身上穿的运动T恤、运动裤,说不定就来自桂平木乐。木乐镇不大,却藏着好多运动服工厂,从布料裁剪到缝制,一条线下来,做出来的运动服款式多、质量也好,不少牌子都在这儿代工。我表弟在外地读大学,买了套运动服回来,说“这衣服穿着舒服,还便宜”,我一看吊牌,产地是桂平木乐,当时就愣了——原来咱广西还有个专门做运动服的地方,我之前连听都没听过,跟表弟比起来,我这广西人当得也太“不合格”了。
还有玉林福绵的牛仔裤,这可是咱广西的“骄傲”,福绵被称为“世界裤都”,你敢信?街上卖的牛仔裤,不管是紧身的、直筒的,很多都是从福绵运过去的。福绵镇上到处是牛仔裤加工厂,机器轰隆响,一天能出好多条裤子,不光卖遍全国,还能卖到国外去。
我去年买了条牛仔裤,穿了半年都没变形,后来洗的时候看到标签上写着“玉林福绵”,才知道是家乡产的,跟同事说起来,人家都惊讶“原来你们广西还产牛仔裤,这么厉害”,我这才后知后觉,原来身边就有这么厉害的产业。
梧州的人造宝石更绝,女生喜欢的宝石项链、耳环,还有手机壳上的装饰宝石,说不定就来自梧州。梧州是“世界人工宝石之都”,全球七成的人造宝石都从这儿加工出来,街上不少宝石加工厂,工人师傅们能把普通的材料做成亮晶晶的宝石,卖往100多个国家和地区。
我妹妹去年过生日,我给她买了条宝石项链,看着闪闪烁烁的,后来才知道宝石是梧州加工的,我跟妹妹说“咱这是‘广西宝石’”,她还不信,直到我查了资料才信服,这么大的名头,咱广西人却没几个人知晓,太低调了。
吃火锅、炖肉少不了的香料,八角、桂皮、香叶这些,很多人不知道源头就在玉林。玉林有“南方药都”“南国香都”的称号,还有个超大的香料市场——福达国际香料物流港,全国八成、全球三分之二的香料都在这儿集散。
不管是家里厨房用的,还是餐厅里调味的,大多从这儿运出去。我爸爱做饭,每次买香料都去菜市场的小摊子,直到上次去玉林出差,看到香料市场里堆得跟小山似的八角、桂皮,还有各种叫不上名的香料,才知道咱广西还有这么个“香料王国”,平时做饭用的香料竟是家乡产的,想想都觉得自豪,可之前却一点都不知道。
最后说说南宁横州的茉莉花,夏天喝茉莉花茶,清香扑鼻,很多人只知道横州产茉莉花茶,却不知道横州是全球最大的茉莉花产地,被称为“世界茉莉花都”。每到茉莉花盛开的季节,横州的田里全是白色的茉莉花,远远望去跟铺了层雪似的,空气里都是甜甜的香味,全国乃至全世界的茉莉花茶,大多是用横州的茉莉花加工的。
我每年夏天都爱泡茉莉花茶,包装上写着“横州茉莉花”,我还以为只是个普通产地,后来跟朋友去横州玩,看到大片的茉莉花园,才知道这背后的厉害,这么牛的称号,咱南宁人都没怎么宣传,真是太“藏得住”了。
说真的,盘点完这些,我都觉得不好意思,作为广西人,竟然连家乡这么多厉害的特产都不知道。以后再跟外地朋友聊起广西,咱也能骄傲地说“咱广西有香云纱、有兰花、有全国最多的虾滑,还有‘裤都’‘宝石都’”,也希望更多广西人能多走走、多看看,了解自己的家乡,别再让这些“宝藏特产”藏在深闺人未识啦!
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