1、香菇肉丝汤面的制作方法如下一准备材料 主料面条150克 辅料猪肉50克，干香菇2朵 调料料酒1小勺，老抽少许，蚝油1小勺，淀粉少许，小葱1棵，植物油1小勺，浓缩鸡汤汁半盒二处理食材 将猪肉切成丝，放入碗内，加入料酒蚝油老抽干淀粉拌匀，然后加入植物油拌匀备用 干香菇冲去。

2、1 处理食材香菇切片，里脊肉切丝，用生抽料酒淀粉白胡椒粉腌10分钟2 炒肉丝和香菇热锅冷油，下肉丝滑炒至变色盛出余油爆香蒜末，下香菇片炒软，加1勺生抽半勺老抽调味倒入肉丝翻炒均匀，加半碗水煮开成浇头3 煮面另起锅煮面，捞出后浇上香菇肉丝，撒葱花即可升级。

3、炒香菇和肉丝锅中倒入适量油，烧热后放入姜丝和蒜末爆香加入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用同一锅中再加少许油，放入香菇片翻炒，炒至香菇变软出香味煮面另起一锅水，水开后放入面条，煮至8分熟根据面条包装上的时间调整面条快熟时，加入青菜烫一下，捞出备用调汤。

4、香菇如果是干的，提前用温水泡发，泡软后切成薄片如果是新鲜的香菇，直接切片即可姜切丝，蒜切末，青菜洗净备用2 煮面条锅中加水烧开，放入面条煮至8分熟根据面条包装上的时间指示，捞出过凉水备用，防止面条粘连3 炒肉丝和香菇锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜末炒香。

5、在家制作香菇肉丝面的方法一准备食材 香菇200g肉丝500g鸡蛋1个淀粉适量盐巴适量料酒适量调料如生抽胡椒粉等适量西红柿1个洋葱少量食用油适量面条适量二处理食材 肉丝处理将肉切成条状，放入碗中，加入鸡蛋淀粉盐巴料酒和适量调料，搅拌均匀后腌制备用香菇处理。

6、香菇肉丝面的做法如下一准备食材 面条 400克手工面或挂面均可肉丝 100克香菇 200克需泡发后切片青菜 100克洗净备用火腿肠 1根切片葱花鸡精盐生抽十三香适量 二处理食材 香菇泡发后洗净，切成薄片青菜洗净后沥干水分肉丝与火腿肠肉丝备用，火腿肠切片，葱花。

7、肉丝菌菇汤面条做法如下食材准备挂面 100g干香菇 几朵蟹味菇 1小把鸡蛋 1个里脊肉 50克生抽 1勺料酒 1勺蚝油 半勺胡椒粉 1勺十三香 半勺鸡精 少许盐 少许小葱 2根 制作步骤处理食材里脊肉切成丝，加料酒生抽胡椒粉盐腌制10分钟干香菇提前泡发后切成丝蟹味菇洗净备用小葱。

8、首先，将新鲜香菇仔细清洗，切成细小的片状，猪肉则切成丝状，葱姜也切成末，备用接着，将豆瓣酱和甜面酱放入碗中，加入适量清水进行搅拌，使其充分混合同时，将淀粉和料酒加入猪肉丝中，进行腌制热锅后加入适量油，放入葱姜末和腌制好的猪肉丝，翻炒至香味四溢然后，加入香菇片，一同翻炒均匀。

9、食材鸡肉香菇小青菜胡萝卜面条 鸡肉切丁用少许酱油辅食油玉米淀粉 腌制20分钟，锅中热油翻炒鸡丁变色，倒入香菇和胡萝卜翻炒变软，加适量清水煮开后下入面条，出锅前放入青菜加少许盐调味 4番茄火腿汤面 食材番茄鸡蛋火腿葱花面条 锅中热油煎好鸡蛋，另起锅翻炒番茄出汁，加适量清水煮开后下。

10、肉丝面的做法有很多种，下面介绍几种常见的做法香菇肉丝面首先准备好面条鲜香菇猪里脊肉等食材将葱姜切碎，香菇切片，猪肉切丝接着，在热锅中加油，爆炒葱姜，加入肉丝炒至变色然后放入香菇片，继续翻炒最后加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟即可享用西红柿肉丝面准备好西红柿猪肉生面条等食材。

11、老式肉丝面是一道经典的家常面食，讲究肉丝鲜嫩汤底醇香面条筋道以下是传统做法，步骤简单易上手食材准备2人份主料猪里脊肉150克鲜面条或手擀面200克 配菜小青菜几棵香菇2朵可选鸡蛋1个可选调料生抽1勺老抽半勺料酒1勺淀粉1小勺白胡椒粉少许盐适量。

12、2香菇洗净，切条3姜切丝，葱切片4锅内放适量油，放入姜丝，肉丝5加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出6锅内放适量油，放入香菇，翻炒7放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可8将面条煮熟，盛入碗中，放上香菇肉丝，放上一个鸡蛋，开吃小贴士 1。

13、简单美味的家常肉丝面条的制作方法如下所需材料 猪瘦肉150g 香葱3根 香菇3个 生抽老抽各半勺 盐小半勺 耗油适量 青菜适量 植物油适量 淀粉适量 制作步骤准备食材将猪瘦肉切成细长丝香葱香菇切成细丝，备用注意可根据个人口味调整各种配料的用量腌制肉丝将肉丝挤干水分，加入老抽。

14、发好的香菇，切丝焯水3 肉切丝4 葱姜切末5 肉热后先煸肉丝6 下葱姜煸炒7 最后放香菇8 加入适量的水，放豉油老抽和生抽调味9 面条需要上锅蒸制，上汽后蒸78分钟10 蒸好的面放开水煮2分钟，主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬11 生菜焯水12 做好的面捞出。

15、家常肉丝面做法 简单易学，汤汁浓郁，肉丝滑嫩，适合早餐或快手餐，以下是详细步骤食材准备12人份主料鲜面条挂面 150g猪里脊瘦肉 100g 配菜青菜小白菜菠菜香菇木耳可选调料生抽1勺老抽半勺料酒1勺淀粉1小勺盐鸡精少许白胡椒粉香油葱花姜末 步骤 1。

16、香菇肉丝打卤面的制作方法如下一准备材料 香菇250克猪五花肉300克盐适量花生油适量葱适量姜适量蚝油适量香油适量面条200克黄瓜适量二食材处理 香菇将香菇洗净后切成小丁，以便更好地入味猪肉将猪五花肉切成细丝，这样炒制时更易熟透葱姜葱和姜分别切成小丁，用于增香三炒制香菇肉丝卤。

17、香菇肉丝打卤面的做法如下一准备材料 香菇250克猪五花肉300克盐适量花生油适量葱适量姜适量蚝油适量香油适量面条200克黄瓜适量二食材处理 将香菇切成小丁，以便更好地入味和烹饪猪五花肉切成细丝，增加口感层次葱和姜切成小丁，用于爆香，提升整体风味三炒制香菇肉丝 在锅中放入适量的花生油。