粽子叶通常是箬竹叶或芦苇叶，粽子叶在包粽子前需要煮一下粽子叶是什么植物的叶子箬竹叶这是禾本科箬竹属植物箬叶竹的叶片，是南方地区包粽子最常见的原料之一箬竹叶宽大适中，易于包裹粽子，且带有自然的清香芦苇叶在北方地区，由于不产箬叶竹，芦苇叶便成为包粽子的常用原料芦苇叶比较狭长，虽然包粽子的难度较箬竹叶大，但同样带有独特的香味粽。

1 箬叶竹，学名Indocalamus longiauritus HandMazz，属于禾本科Gramineae箬竹属2 别名有壳箬竹箬叶竹长耳箬竹长耳蟟粽叶竹笔杆竹蔡竹长叶箬竹阔叶箬竹寮叶竹簝叶箬竹簝叶散禅竹毛鞘箬竹等3 箬竹属的植物叶子常用于包裹粽子，这种叶子在民间通常被称为箬竹叶或粽。

粽子叶是制作粽子时包裹糯米的叶子，主要来源于芦苇叶箬叶等植物粽子叶的具体介绍如下基本定义粽子叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一粽子古称“角黍”“筒粽”，是由粽子叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成的传统食物主要来源粽子叶品种繁多，一般以芦苇叶箬叶等。

芭蕉叶芭蕉叶是芭蕉科植物芭蕉的叶子，长度可达23米，在江浙一带常被用作粽子叶荷叶荷叶是莲科莲属植物莲的叶子，河南等地方常使用荷叶作为粽子叶芦苇叶芦苇叶是禾本科芦苇属植物芦苇的叶子，较有韧性，不易断裂，也是常用的粽子叶之一，尤其在云贵高原地区，有时也被称为粽巴叶箬竹叶箬竹。

北方多为芦苇叶 斛包叶一说为槲叶是指槲树的叶子 或 桲椤叶即桲椤pó luó树的叶子 这是河南辽宁等一些地方端午节包粽子用的叶子，造型有点像一只宽大的手掌，而且比较厚实，有淡淡的清香味，包粽子非常合适南方用竹叶 箸叶箬叶竹叶里的两种 这两种竹叶傻傻的分不清 其他还有用 荷叶。

粽叶是多种植物的叶子，主要包括以下几种菰叶即茭白叶，是古时最先用于包粽子的植物叶子，历史最久箬竹叶箬竹的叶子，比菰叶大一些，是包粽子较好的叶子，南方大部分地方的竹叶粽用的就是它芦苇叶禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹叶窄一些，包出来的粽子通常是圆锥形或四面体槲树叶壳斗科。

粽子叶通常来自箬叶竹，一种属于禾本科箬竹属的植物这种植物的竿子直立，高度在084至1米之间，基部直径可达35至8毫米节间长度通常在10至55厘米，呈现暗绿色，并且带有白色的毛发节下方的位置有一圈淡棕色带红色的毛环，紧贴竿子生长竿子的壁厚约为15至2毫米，直径最大可达75毫米。

粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科箬竹属植物竿直立，高0841米，基部直径358毫米节间长81055厘米暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚152毫米最大直径75毫米一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝24叶叶鞘紧密抱竿，无叶。

1粽叶是什么树的叶子 所有能用来做粽子的叶子都可以称为粽子叶，如芭蕉叶芦苇叶竹笋壳荷叶阔叶竹叶等在南方，用阔叶竹叶包粽子是很常见的选择这些植物的叶子，是因为它们富含纤维，耐煮，有一定的植物香味1所谓茭白，就是人们常说的茭白茭白叶为茭白叶这是古代最早用来做粽子的。

粽叶也叫箬叶，它是山区地带常见野生植物箬的叶子，这种植物的生命力特别强，有着绿色银行之称，下面是我对粽叶来源以及功效的具体介绍，大家可以重点了解一下包粽子的叶子叫什么包粽子的叶子叫粽叶，它在不同的地区来源也不相同，在南方大多数地区粽叶都是采集天然的箬竹叶，这种叶子有自然的香气，而且。