1最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌象鼻鹿筋驼峰燕窝竹荪猴头菇七种山货2后来有“动物八珍”，即熊掌象鼻鹿筋驼峰猩唇鹿尾猴脑豹胎和“植物四珍”，即竹荪燕窝香菇银耳3随着人们生态环境保护意识的提高，目前所谓“山珍”是指产于山区，由山民在自然生态环境下，辛勤培育的山货，如香菇竹荪平菇口蘑松子栗子香榧银。

山货有野菜野果菌类山鸡野兔某些可以捕猎的野生动物等1山货一般是指生长在山上，野生的没经过人工培植或养殖的可食用的动植物2山珍都有最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌象鼻鹿筋驼峰燕窝竹荪猴头菇七种山货后来有“动物八珍”，即熊掌象鼻鹿筋驼峰猩唇。

野菜类这类山货通常是野生的植物，可以食用，如各种山野间的绿叶蔬菜野果类生长在山上的野生水果，如野生的莓果坚果等菌类包括各种野生的蘑菇木耳等，这些菌类通常需要在特定的自然环境下才能生长野生动物类过去可能包括一些可以捕猎的野生动物，如山鸡野兔等目前合法的野生动物类山货。

山货主要包括以下两大类一原生山货 这类山货主要是指生长在山上，野生的且未经人工培植或养殖的可食用动植物它们是大自然的馈赠，具有以下特点野菜如蕨菜马齿苋香椿等，这些野菜营养丰富，口感独特，是许多人喜爱的食材野果如山楂野葡萄猕猴桃等，这些野果不仅味道鲜美，还富含维生素。

山货主要包括以下几类1 野生动植物 野菜这类植物通常生长在山林田野等自然环境中，未经人工种植，如蕨菜马齿苋苦菜等，它们不仅口感独特，还富含多种营养成分野果指在野外自然生长的果实，如山莓野葡萄猕猴桃等，这些野果往往味道酸甜可口，且含有丰富的维生素和矿物质菌类包括各种。

山货主要包括以下几类一野生食用动植物 野菜这是山货中最常见的一类，如蕨菜马齿苋苦菜等，它们生长在山林间，自然无污染，营养丰富野果如山葡萄野山楂猕猴桃等，这些水果在野外自然成熟，味道纯正，富含维生素和矿物质菌类如松茸牛肝菌香菇等，这些菌类在山林间自然生长，口感鲜美。

山货主要包括两大类野生动植物野菜如山蕨菜马齿苋等，这些是在山间自然生长的蔬菜野果例如野蓝莓山楂猕猴桃等，这些水果通常在野外自然成熟菌类如松茸牛肝菌香菇等，这些菌类在山林中自然生长，具有较高的营养价值野生动物包括山鸡野兔野猪等，这些是在山间自然环境中生长的。

云南山里最常见的山货有三七松茸鸡枞菌等，季节性野生菌和药材最具特色云南因其独特的地理环境，孕育了丰富的山野资源每年雨季610月野生菌大量上市，比如脆嫩的牛肝菌香气浓郁的干巴菌，还有被称为“菌中之王”的松茸这些菌子大多生长在海拔2000米以上的松树林里，当地人会趁晨露未干。

一山货一般指的是哪些东西山货是指是住在山上的人们将一些生长在山上的野生的动植物进行普通的晾晒加工之后拿来食用的一种东西，也就是我们平常所说的土特产，我们常见的伤或有一些也果野菜，或者是山上的野鸡野兔等等，这些都被称之为山货，由于山货一般生长在大自然之中，没有经过人为的干预。

秦岭山货主要有1 蜂蜜秦岭的蜜源植物丰富，因此蜂蜜是当地著名的特产，种类多样，口感独特秦岭蜂蜜介绍秦岭的蜂蜜种类繁多，包括百花蜜槐花蜜等这些蜂蜜不仅色泽诱人，而且味道醇厚由于秦岭山脉的独特生态环境和丰富的蜜源植物，这里的蜂蜜品质上乘，含有丰富的营养成分，是健康食品的首选2。

4 黄姜黄姜是一种常见的调味料，被广泛用于烹饪和药物制备等领域，市场需求稳定5 蜂产品山区常见的蜂产品有蜂蜜蜂胶蜂王浆等，这些产品具有一定的保健和美容功效，受到消费者的青睐总的来说，选择挖什么山货最旺，需要综合考虑市场需求资源可持续性以及加工和销售的能力等因素。

其他植物产品如天麻黑蚂蚁竹笋等，这些也是山货中的重要组成部分动物类山货 皮毛类如貂皮，紫貂的皮毛极为珍贵，是中国东北地区的特产 野生动物及其产品历史上包括熊掌象鼻鹿筋驼峰猩唇鹿尾猴脑豹胎等现代常见的动物类山货有林蛙油鹿副产品此外，随着时代的发展，“山。

山货主要包括两大类原生山货野生动植物这类山货是指自然生长在山上的未经人工培植或养殖的可食用动植物例如，野菜野果菌类，以及野生动物农村土特产土特产类后来，“山货”一词逐渐引申，包括了从农村带到城市里来的一些土特产这些土特产可能是药材水果香料，以及其他具有地方。

山货的种类繁多，包括但不限于各种山珍野味草药水果干果茶叶等这些产品大多来自于未受现代工业污染的山区，因此被视为天然绿色有机的代表比如，山区的木耳竹笋野蜂蜜野生菌类等，都是广受欢迎的山货此外，一些山区特产的水果，如山楂板栗柿子等，也因其独特的口感和营养。

菌类包括各种野生蘑菇，如松茸牛肝菌香菇竹荪等，这些菌类通常生长在山林间的树木或土壤上野生动物类在过去，山货中可能包括一些可以捕猎的野生动物，如山鸡野兔鹿肉等但随着生态环境保护意识的提高，现在这类山货的获取和销售都受到了严格的法律限制山货培育类随着时代的发展，一些原本。

山货主要包括以下内容1 农副产品 山货通常首先包括各类农副产品，如土特产，像新鲜的水果蔬菜药材等这些都是直接从山里采摘或经过简单加工的农产品，保留了自然的风味和营养价值比如野生的蜂蜜黑木耳香菇等，都深受消费者喜爱这些产品不仅口感独特，而且富含多种对人体有益的营养成分2。