西餐牛排的简单做法如下1 准备食材 主要材料牛排 调味料盐黑胡椒粉 煎制用油橄榄油黄油 增香材料大蒜迷迭香2 回温牛排 将牛排从冰箱中取出，放置室温下回温1530分钟，以确保煎制时受热均匀3 调味 用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后在两面均匀地撒上盐和黑。

西餐牛排的做法关键在于控制烹饪温度和时间，以实现外焦里嫩肉香扑鼻的效果以下是具体步骤一准备阶段 选材选择一块优质的牛排，如西冷菲力或眼肉等，根据个人口味和烹饪需求进行选择室温回温将牛排提前从冰箱取出，放置于室温下回温，以便烹饪时受热更加均匀调味在牛排两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒，根据个人。

西餐牛排的做法如下准备材料主要材料牛排调味料盐黑胡椒辅助材料橄榄油黄油大蒜迷迭香牛排回温将牛排从冰箱中取出，放置于室温下约30分钟，让牛排回温至接近室温，以便更好地煎熟腌制牛排使用厨房纸巾擦干牛排表面的水分在牛排的两面均匀地撒上盐和黑胡椒，进行腌制煎。