夏天就是不想煮饭做菜，今天来弄个凉拌茄子吧，超简单

By 牵小孩的牛🌙

1、茄子上锅蒸熟，十分钟。

2、稍微冷却一会不烫手

3、手撕成长条，煮几颗小油菜。（放入，葱段，姜蒜末）

4、小半勺盐，鸡精一勺，两勺生抽一勺醋，一勺油辣子，几颗花椒，蚝油一勺。搅拌均匀，放几颗白糖。

5、搞定。

6、开饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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