当代打工人,想养生又怕麻烦?分享一道 用电炖锅就能轻松搞定的瘦肉养生汤 ,食材丢进去,设好时间就能等喝汤,简单又滋补,给身体“充充电”!
一、食材准备
瘦肉(剁碎或切块随你)、炒薏米、玉竹、石斛、西洋参、麦冬 。食材选干净新鲜的,炒薏米提前备好(也能买现成炒好的,省事儿 ),瘦肉记得洗干净,血水去一去。

二、做法步骤
1. 所有食材洗净,瘦肉剁成肉饼或切成小块,一起放进炖盅里。
2. 炖盅加入适量开水(别加冷水,炖出来的汤更鲜 ),放进电炖锅,选好模式(比如“营养汤” ),设定时间(2小时左右 ),然后就可以去刷手机、忙工作啦~ 电炖锅自动工作,到点就能喝上热乎汤。



三、作用
薏米健脾,玉竹、麦冬滋润,西洋参提气,瘦肉补充蛋白质,炖出来的汤清清爽爽,喝完整个人都润润的,精气神回来不少。

四、注意事项
1. 电炖锅使用前,检查一下内胆和底座,别有水渍,避免短路;食材别放太满,留出空间让汤“翻滚” 。
2. 要是怕汤太清淡,别加太多水,或者根据口味加点盐调味,但别放太早,出锅前加就行,保留食材本味 。
3. 脾胃特别虚弱、容易拉肚子的人,薏米量少放点儿,或者搭配点生姜片,中和一下凉性 。
五、适应人群
- 适合忙碌的打工人,想养生又没时间炖汤,用电炖锅“一键操作”超方便 。
- 夏天总感觉口干、没精神,或者经常熬夜、对着电脑,需要给身体补补的朋友,喝这汤正合适 。
打工人的养生路,就得“偷懒”又有效!你们还用电炖锅搞过啥懒人靓汤?评论区分享分享,互相抄作业,一起轻松养生~
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