年纪一大,身子骨就没年轻时那么硬朗了。
老人家最怕的就是三天两头跑医院,花钱不说,遭罪。
其实啊,只要平时吃得对,很多毛病都能防住。
说到健康饮食,我最近在社区做健康讲座,发现不少老人走入了误区。
有人迷信进口保健品,有人专挑贵的买,结果钱没少花,效果却不见得有多好。
真要论起营养价值和保健功效,咱们身边几块钱的食材可能更靠谱。
就拿大豆来说,那可是个宝。
家家都吃过豆腐、喝过豆浆,但您知道它为什么好吗?
大豆含的蛋白质质量高,和肉差不多,还不像肉那样容易吃出三高。
我有个老病号,坚持每天早上喝现磨豆浆,半年后胆固醇真的降下来了。
对了,大豆还能帮更年期女性缓解燥热出汗,这可比吃药强。
燕麦片现在成了香饽饽,超市里卖得贵得很。
其实买最普通的就行,别挑那些加糖加果干的。
早上用开水一冲,喜欢甜的加点蜂蜜,坚持喝一阵子,血糖血脂都能稳当些。
社区里王大爷每天都吃,最近体检报告比年轻人的都漂亮。
绿叶菜是很多老人家的盲区。
总觉得炒菜一定要放点肉才香,其实菠菜、油菜焯水后凉拌,淋点芝麻酱,吃着比肉还美。
这类菜里含的叶酸特别护心,能防中风。
有个细节要注意,烫青菜时间别太长,营养会跑光。
红薯现在价钱便宜,可别小瞧它。
蒸着吃当主食,肚子不胀气,肠道还通畅。
我见过不少老便秘的居民,改成吃红薯后,比吃药都管用。
记得选红心的,里头花青素多,抗癌效果更好。
海带炖豆腐是经典搭配,除了好吃,还补碘。
现在都用加碘盐,但有些老人为了控盐吃得太少。
一周吃两三次海带,指甲盖大小就行,甲状腺功能保持得妥妥的。
这些食物都不贵,关键是得会吃。别像老李头似的,听说燕麦好,连着吃一个月,现在看见燕麦就反胃。
要换着花样来,今天喝豆浆,明天吃燕麦,后天凉拌菠菜,这样营养才均衡。
说到底,养生没那么多花头。把普通食材吃明白了,比啥补药都强。
您要是不信,先试上一个月,保管精神头不一样。
我们社区活动室墙上挂着句话:最好的医生是厨房里那个掌勺的。这话一点不假。
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