1、肉包子蒸多久最佳取决于包子大小和蒸锅类型小笼包蒸810分钟，大肉包蒸1520分钟保持锅中水量足够，使用中火或小火蒸煮可保持肉馅嫩滑蒸好后不要立即打开锅盖，让包子在锅中焖510分钟，避免变形 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ “网络厕所”会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱。

2、蒸盘刷上油，用冷水上锅蒸，蒸12分钟左右，闷35分钟出锅放架子上凉透，再放入保鲜袋中放入冰箱冷藏保存 请点击输入图片描述 抢首赞 评论 分享 举报 鹿桉R 20230503 · 超过212用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 家庭自制包子 叉烧酱准备食材前腿肉 洋葱 叉烧酱 生抽 老抽 白糖1前腿肉切小块2。

3、发酵至2倍大后取出揉搓，排气，猪肉馅加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，少许白糖，半勺，胡椒粉，适量鸡精，食盐搅匀，再分次加入大约150毫升葱，姜八角水，每次都搅至被肉吸收放冰箱冷冻半小时左右，排气好的面团搓长条分成小份，擀成包子皮，冷藏好的肉馅取出加入从姜末拌匀，包成包子冷水上锅醒1015分钟，大火烧开中。

4、3白糖和酵母放人温水中搅拌融化发酵至2倍大，分小剂子后擀成包子4包子皮放入适量肉馅包好，醒发10分钟，然蒸15分钟，焖3分钟取出即可 香辣粉丝豆腐包 食材 面皮面粉500克，酵母5克，水260克馅料粉丝，豆腐，木耳，韭菜，盐，五香粉，生抽，蚝油，老抽，鸡精，香油 做法步骤 1碗里加人豆腐块提前煎一下至表面金黄。

5、一般蒸生猪肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了面食本来就比较容易熟，要是蒸制太长时间的话，就会导致里面水分流失，营养成分下降，吃起来也会感觉比较老，一般蒸生猪肉馅的包子蒸20分钟左右就可以了这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃包子蒸好了，不。

6、1 如果你在蒸包子后发现它们没有完全熟透，是可以重新放入锅中继续蒸的2 通常情况下，蒸包子的时间是在水开之后，蒸15到20分钟3 如果你包的是肉馅的包子，而且馅料较多，可能需要延长蒸的时间，大约10分钟左右。

7、1530分钟蒸肉馅包子的时间跟肉包子的大小有关，个头较小的肉包，需要水开后蒸15分钟左右，个头偏大的肉包，则需要水开后蒸30分钟才能熟透蒸肉包的时间不宜过久，以免肉包塌陷，影响口感和美观蒸好的肉包不要着急掀开盖子，需要焖至三分钟左右，以免引起包子回缩蒸包子和面技巧 1在制作面团。

8、1 普通大小肉馅包子直径约810厘米时间水开后蒸 1520分钟 关键点肉馅需彻底蒸熟，建议用筷子戳一下包子皮，流出清澈汤汁即熟透2 素馅或小包子如小笼包豆沙包时间水开后蒸 1012分钟 注意素馅易熟，过度蒸制可能破皮3 冷冻包子无需解冻时间水开后蒸 2025。

9、肉包子在水开后蒸20分钟一般是可以熟的但具体情况还需考虑以下因素馅料的影响不同的馅料对蒸制时间有影响例如，如果馅料中含有较大块或不易熟的食材，可能需要更长的蒸制时间火力大小烹饪的火力也会影响蒸制时间大火可以缩短蒸制时间，而小火则需要更长时间蒸制后的处理建议在包子。

10、肉包子开锅后即水沸上汽后的最佳蒸制时间主要取决于包子的大小和馅料是否完全熟透以下是具体建议1 标准大小的肉包子直径约810厘米蒸制时间1520分钟 水沸后保持中大火蒸制，确保蒸汽充足15分钟是基础时间，若馅料较肥或包子较厚实，可延长至20分钟2 小笼包或迷你包子直径5。

11、肉包子醒好后，用大火蒸10分钟即可以下是关于蒸肉包子的一些注意事项醒包子的时间包好以后的包子需要适当放置一段时间，让它再发一发，也就是俗称的“醒一醒”，这样可以消除压皮时将面压死的弊端蒸包子的时机在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后再放入包子，以免温度太高将发面烫死建议在水未开之前就将包子。

12、肉包子水开后一般需要蒸1525分钟具体情况如下小肉包子如果肉包子的大小适中或偏小，水开后蒸大约15分钟即可大肉包子对于较大的肉包子，为了确保内部的肉馅完全熟透，水开后需要蒸25分钟左右重要提示肉包子蒸熟后，切勿急于揭开锅盖，应在关火后的炉子上停留5分钟再揭盖，以确保包子不会因。

13、不论是凉水放包子蒸20分钟，还是水开了在放包子蒸20分钟，两种方式都是可以的一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约1015分钟即熟水沸后将包子。

14、6包好后一定要二次醒发，现在的气温需要至少10分钟，看到圆润饱满了再蒸，如果没有二次饧发，或者饧发不到位，蒸出来就会和死面的包差不多凉水上锅蒸，如果你家锅盖没有出气孔就塞一根牙签让蒸汽能跑出来，不然容易死皮，水开后蒸15分钟关火闷5分钟就可以出锅啦最重要的一点，蒸包之前把锅盖。

15、因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟因为包子已经发酵到位，所以气孔相对。

16、肉包子一般需要蒸15分钟左右以下是关于蒸肉包子时间的详细解释和注意事项一蒸制时间 标准时间一般大小的肉包子，在冷水上屉开大火蒸至水开后，转中火继续蒸15分钟即可出锅这个时间可以确保包子内部完全熟透，同时保持较好的口感二影响因素 包子大小如果包子较大，可能需要稍微延长蒸制时间。

17、肉包水开蒸15分钟即可主料青菜400g香菇100g猪肉200g面粉600g辅料油适量盐适量酵母适量生抽1ml五香粉适量香油适量青菜香菇包子的做法 1青菜洗干净放热水里烫软2猪肉切条3然后在剁碎4加入香菇青菜剁碎5加入生抽盐鸡精五香粉，香油搅拌6搅拌均匀后备用。

18、1水开后大火蒸1015分钟即熟包子包好馅，做成一个个大小均匀的生坯后，一般用的熟馅做包子，只需蒸10分钟就能熟，如果是生馅做的包子，则需要15分钟，千万不能蒸久了，否则包子会塌陷，口感变硬，而且要是蔬菜馅的包子，蒸久了颜色会变得黑褐色不好看，而且还会营养流失，降低食用价值2。