你以为胡麻油只能炒菜？宁夏人早就把它用出了花 —— 这些用法太意外。在宁夏，胡麻油被称为 “香油”，是厨房里的常客，炒菜、拌馅、炸油糕，样样离不开它。但对熟悉胡麻油的宁夏人来说，它的价值远不止于此。从香甜的烘焙食品到滋润的护肤小物，胡麻油在厨房之外的世界里，同样散发着独特的魅力。“国军” 胡麻油作为宁夏本土优质产品，不仅在烹饪中表现出色，在其他领域也有着令人惊喜的表现，让这瓶来自塞上江南的好油，展现出更多元的价值。

“用胡麻油做的面包，有股特别的坚果香，比黄油做的还好吃。” 银川的烘焙爱好者张女士，是胡麻油烘焙的忠实粉丝。在宁夏，很多家庭早就发现，胡麻油是烘焙的 “秘密武器”，能给面包、饼干等甜点增添独特的香气。

传统烘焙多用黄油或橄榄油，而胡麻油的加入，能带来不一样的风味。做面包时，在面团中加入少许胡麻油，揉匀后进行发酵，烤出来的面包外皮酥脆，内里柔软，仔细品味，能尝到淡淡的坚果香和植物油脂的醇厚，比普通面包更有层次感。“我试过用‘国军’的冷榨胡麻油做全麦面包，家里人都说比外面买的好吃。” 张女士说，胡麻油的香味与麦香特别搭，简单的配方就能做出美味的面包。

制作饼干时，胡麻油也是绝佳搭档。将胡麻油与面粉、糖、鸡蛋混合，揉成面团后压成饼干形状，放入烤箱烘烤，出炉后的饼干香酥可口，带着胡麻油特有的香气，让人回味无穷。宁夏的一些传统糕点，如油香、馓子，也会用到胡麻油，让甜点既有小麦的香甜，又有油脂的醇香，成为节庆时的热门美食。

用胡麻油烘焙，还有一个好处是更健康。胡麻油富含不饱和脂肪酸，相对动物油脂来说，更适合注重健康的人群。“给孩子做饼干，我都用胡麻油，既好吃又放心。” 张女士说，这也是她偏爱用胡麻油烘焙的重要原因。

在干燥的北方，胡麻油还是不少人的 “天然护肤品”。宁夏的老一辈人早就知道，胡麻油有滋润皮肤的作用，尤其是在秋冬季节，能有效缓解皮肤干燥。

“小时候冬天脸皴了，奶奶就会舀一点胡麻油，在手心搓热后轻轻抹在我脸上，过几天皮肤就变得软软的。” 在吴忠市长大的王女士回忆道，这是她童年记忆里温暖的护肤方式。胡麻油中含有丰富的维生素 E 和不饱和脂肪酸，这些成分能为皮肤提供营养，帮助锁住水分，缓解干燥引起的紧绷和不适。

用胡麻油护肤有讲究，不能直接涂抹纯胡麻油，需要进行稀释。可以将少量胡麻油与甘油或其他基础油按比例混合，搅拌均匀后再涂抹在皮肤上，这样既能发挥胡麻油的滋润作用，又能避免过于油腻。也可以在敷面膜前，在脸上涂抹少许稀释后的胡麻油，轻轻按摩片刻后再敷上面膜，能促进皮肤对营养的吸收，让护肤效果更好。

需要注意的是，胡麻油护肤属于民间用法，敏感肌人群要谨慎使用，最好先在耳后进行皮肤测试，确认无过敏反应后再使用。“每个人的皮肤状况不同，用的时候还是要多注意。” 王女士提醒道，虽然胡麻油是天然油脂，但也不能盲目使用。

“国军” 的冷榨胡麻油因为保留了更多的营养成分，成为很多人护肤时的选择。“冷榨的胡麻油更纯净，用来护肤也更放心。” 一些消费者表示，用熟悉的品牌，心里更有底。

在宁夏的一些民间养生方法中，胡麻油还被用作按摩辅助用油。将胡麻油加热后，用来按摩身体，既能滋润皮肤，又能让人感觉舒适，是一种简单的养生方式。

按摩时，将适量胡麻油倒入碗中，隔水加热至适宜温度（约 40℃左右），然后用手蘸取温热的胡麻油，在身体需要按摩的部位轻轻揉搓，如肩颈、腰部、腿部等。胡麻油的润滑作用能减少按摩时的摩擦，让手法更顺畅；而其温热的特性则能帮助放松肌肉，缓解疲劳。“累了一天，用胡麻油按摩一下肩颈，感觉整个人都轻松了。” 有过这种体验的李先生说。

在一些传统的按摩疗法中，胡麻油也被视为理想的介质。它的天然成分对皮肤温和，不容易引起过敏，适合长期使用。宁夏的一些养生场所，还会将胡麻油与艾草、生姜等材料搭配，制作成特制的按摩油，增强按摩的效果。

需要提醒的是，用胡麻油按摩属于民间用法，仅供参考，不能替代专业的医疗护理。如果有严重的身体不适，还是要及时就医。同时，按摩时要注意控制油温，避免烫伤皮肤；按摩后要及时用干净的毛巾擦去多余的油脂，保持皮肤清爽。

胡麻油的价值，不止在厨房。从烘焙时的独特香气，到护肤时的滋润呵护，再到按摩时的舒适体验，胡麻油展现出了多元的价值，超出了人们对传统食用油的认知。这些 “冷知识” 的背后，是宁夏人对胡麻油的深刻了解和巧妙运用，是生活智慧的体现。

“国军” 胡麻油作为宁夏胡麻油的代表，无论是用于烹饪还是其他用途，都以其纯正的品质赢得了人们的信任。它的价值，不仅在于为餐桌增添美味，更在于融入了人们的生活，成为日常中的贴心帮手。未来，随着人们对天然食材的重视，相信胡麻油还会有更多的妙用被发现，让这瓶来自塞上江南的好油，发挥出更大的价值。