蚝油油菜的家常做法如下1 准备食材 油菜洗净并控干水分备用2 焯水油菜 锅中加入适量的水，待水开后将油菜放入 再次开锅后，将油菜捞出，并迅速用凉水泡一会，以保持油菜的翠绿色泽和口感3 准备辅料 葱姜切段备用 蚝油适量，根据口味调整4 炒制 热锅凉油，放入适量的玉米油 油热后。

蚝油油菜的做法如下准备食材油菜5颗酱油10g油10g盐10g干辣椒10g蚝油20g淀粉20g蒜末5g处理油菜将油菜洗净后切成小块，随后用热水焯一下调制料汁在空碗中加入蚝油酱油淀粉和少许糖，搅拌均匀至无颗粒爆香调料起锅烧油，放入干辣椒和蒜末，小火煸炒出香味翻炒油。

蚝油油菜苔的家常做法如下一准备食材 油菜苔选择嫩的油菜苔，从手能掰断的地方折断，掰下来的这段是嫩的洗净后将折断部分的皮用手撕一撕，以便更好地入味 调料姜丝蒜片辣椒段花椒蚝油盐酱油白糖水淀粉二焯水 将油菜苔入开水锅烫一下，不用等到水开，用手掐一。

蚝油香菇油菜是一道做法简单且好吃下饭的菜肴，具体做法如下食材准备 香菇 100 克油菜 70 克蒜 5 克蚝油 10 克盐 6 克水淀粉 12 克生抽 4 克酱油 3 克方法步骤 食材预处理干香菇提前泡发，泡发好后切成条状蒜拍成末儿备用炒制香菇蒜蓉热锅凉油，待油温达到七成热时，放入切好的香。

1油菜洗干净控水备用2锅中加入适量的水开锅后把油菜放入，再次开锅把油菜开出来用凉水泡一会3葱姜切段备用4蚝油备用5热锅凉油放入适量玉米油随后把葱姜放入锅中6接着放入油菜翻炒一会7加入蚝油翻炒均匀，加入少许盐即可出锅。

耗油炒油菜搭配香菇的做法如下食材准备 香菇 适量油菜 适量蚝油 适量香葱 适量蒜 适量淀粉 适量盐 少许五香粉 少许方法步骤 处理食材油菜加少许盐浸泡，去除农药残留后洗净香菇去根，切花刀，切下的小花瓣及香菇蒂备用焯烫食材烫油菜锅中加水烧开，加一小勺盐，放入油菜焯至变色后捞出。

第一种做法是蚝油炒油菜这是一道简单易做的家常菜品首先，将油菜洗净，切段备用然后在炒锅中加入适量的油，待油热后加入蚝油蒜末和姜末炒香接着将油菜放入炒锅中，翻炒均匀，直至熟透最后加入适量的盐和鸡精调味即可第二种做法是蚝油拌油菜这是一道简单又健康的做法首先，将油菜放入。

蚝油油菜苔的家常做法如下1 准备食材 将油菜苔从手能掰断的地方折断，这部分是嫩的，然后洗净并将折断部分的皮用手撕去2 焯水 将油菜苔放入开水锅中焯水，不用等到水开，用手掐一下，变软后即可捞出 将焯好的油菜苔放入凉水中过几遍，使其保持翠绿色3 准备调料 准备好姜丝蒜片。

油菜花的吃法多种多样，蚝油油菜花是其中一种常见的做法，具体制作步骤如下准备菜花将新鲜油菜花去叶，除去过长的茎部，掰成小块，以便烹饪时更易入味和熟透清洗菜花准备一盆盐水，将菜花块放入盐水中浸泡一段时间，以有效去除菜花上的残余杂质及农药浸泡后，将菜花捞出，放在清水下冲洗干净。

蚝油香菇油菜的做法如下食材准备香菇6朵油菜20棵蒜3瓣蚝油1勺盐适量水淀粉适量处理食材干香菇提前泡发，切条蒜拍成末儿油菜洗净控干水分炒制香菇蒜蓉热锅凉油，油温七成热时放入香菇和蒜蓉，炒至微黄加入油菜放入洗好控干水分的油菜，翻炒一下淋入香菇水泡发。

蚝油香菇炒油菜的做法如下食材准备 香菇 100克油菜 100克盐 9克水 20克蚝油 9克蒜瓣 6克方法步骤 处理香菇将香菇去蒂，洗净后切成均匀小块焯油菜油菜洗净后，放入锅中，倒入适量清水焯至断生约1分钟，捞出沥干水分爆香蒜瓣起锅烧油，油热后放入蒜瓣，小火煸炒至蒜香溢出约30秒翻炒食材将切好的香菇。

主料 油菜适量 辅料 大蒜适量 配料 蚝油适量盐适量 步骤 1 油菜两棵2 摘洗干净，控干水分3 所有材料备用4 锅里放油，下蒜末煸香5 下入油菜翻炒，加入蚝油盐继续翻炒片刻就好了。

制作美味可口的蚝油香菇油菜，可按以下步骤进行一准备食材 香菇 6 朵油菜 20 颗蒜 3 瓣蚝油 1 勺盐 适量水淀粉 适量 二处理食材 干香菇提前用温水泡发，泡发后切成条状蒜瓣拍成蒜末备用油菜洗净，控干水分三烹饪步骤 炒制香菇蒜蓉热锅凉油，待油温升至七成热时，放入切好的。

1里的油菜苔从手能掰断的地方折断，掰下来的这段是嫩的，洗净将折断部分的皮用手撕一撕2入开水锅烫烫，不用开锅，用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水，准备好调料姜丝，蒜片，辣椒段3锅里放适量水和盐，加热，放入油菜炒一下后放凉水里清洗，沥水，装盘油56成热时加入花椒。

蚝油油菜是一道简单又美味的中式家常菜，主要食材为油菜和蚝油油菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，而蚝油则是一种由鲜蚝提炼出的调味酱，味道鲜美下面是为新手准备的制作蚝油油菜的步骤准备食材首先，你需要准备新鲜的油菜，根据人数来定，一般每人23棵此外，还需要适量的蚝油蒜末食用。

蚝油油菜苔的家常做法如下准备食材将油菜苔从手能掰断的地方折断，这段通常是嫩的，然后洗净并将折断部分的皮用手撕去焯水处理将油菜苔放入开水锅中焯水，不用等到水开，只需用手掐一下感觉变软即可捞出，然后过上几遍凉水以防止过熟准备调料准备好姜丝蒜片辣椒段等调料，以及适量。

蒜蓉蚝油油菜的做法如下用料油菜600克蒜40克生抽15克蚝油15克盐 1小勺步骤做法如下1油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用2油菜切成小段，蒜切碎末3炒锅里放入适量的食用油，放入蒜末炒出香味4放入切好的油菜，翻炒几下加入生抽5加入蚝油6翻炒几下，最后加入盐。