怎么煮玉米最好吃啊?

电饭煲或蒸玉米 蒸：水开后蒸 15~20分钟（更保留原味）。电饭煲：加水没过玉米底部，煮饭键约 20~25分钟。让玉米更好吃的小技巧 加盐或糖：水中加少许盐（半茶匙/升）可突出甜味；喜欢甜味可加糖。 加牛奶/黄油：煮时加少量牛奶或黄油，增加香气。 及时食用：煮好后尽快吃，放久会变硬。

煮玉米水让玉米更好吃的方法是：保留部分玉米皮：在煮玉米时不要将皮全部扒干净，保留部分玉米皮可以让玉米在煮制过程中保持一定的湿度和香味，使煮出的玉米更加鲜嫩。清洗玉米须：将露在外面的玉米须修剪整齐，并清洗干净。握着玉米棒子，把须须稍微冲洗一下，以去除表面的灰尘和杂质。

加盐煮制：将玉米装入高压锅中，加入冷水没过玉米。重要的是要加偏多的盐，比做汤时要咸一些，这样煮出来的玉米味道就会刚刚好。然后盖盖子，高火煮开后转小火煮15-20分钟。关火后，焖到高压锅泄气就可以吃了。

玉米一般煮15分钟即可，在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。

玉米要煮得好吃，需要注意以下几点，最佳食用时机是在玉米冷却到50度左右：挑选合适的玉米：购买时，要选择不老不嫩的玉米，这样的玉米口感和味道最佳。过老的玉米难以煮熟，口感偏硬；过嫩的玉米则味道不够浓郁。

苞米怎么煮好吃,多长时间?

1、烀苞米的时间其实并不是固定的，像普通的甜玉米和新鲜的玉米，在煮开锅之后再接着煮10-15分钟就能煮熟了，而糯玉米、老玉米等等，煮开锅之后煮制时间会延长一些，大概在15-20分钟左右。在同时煮不同品种玉米的时候，我们最好是将用时短的玉米先夹起来，然后再继续煮用时长的玉米，这样的话能够让玉米的味道更好，同时也能避免煮制时间过长造成玉米粒水分流失。

2、烀苞米主要指的是用开水煮苞米，如果是用电饭煲煮玉米的话，烹煮时间在20到30分钟左右；如果是使用燃气锅具煮玉米的话，开中火到大火的情况下，一般10到20分钟左右即可；如果是使用高压锅，那么15分钟左右就可以煮好。

3、苞米（玉米）煮开锅后的熟透时间主要取决于玉米的品种、成熟度以及火力大小。以下是具体判断方法：普通甜玉米（新鲜带皮）：水沸腾后保持中火煮 12-15分钟。用筷子戳玉米粒能轻松穿透，且颗粒饱满无生芯即可。老玉米或糯玉米：因质地较硬，需延长至 20-25分钟，煮至颗粒明显膨大、口感软糯。

4、烀苞米的时间根据烹饪方式的不同而有所差异。用电饭煲煮苞米，大约需要20到30分钟；用燃气锅具煮，中火到大火煮制10到20分钟；而使用高压锅，大约15分钟左右即可煮好。 玉米，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍梁旁、珍珠米等，是禾本科的一年生草本植物。

5、常见普通的鲜玉米和甜玉米，开锅之后继续煮10-15分钟即可出锅。如果是糯玉米、黏玉米、老玉米等比较难熟的品种，就需要适当的延长煮制时间，多煮5-10分钟方可食用。苞米一般指玉米。 玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

玉米要煮多长时间才能好

水量和锅具：用深锅加足量水，水量需完全没过玉米。加一小勺盐（约3克）提升甜味，若喜欢可加少许糖或一小块黄油增香。水沸后下锅：大火将水烧至沸腾，再放入玉米。保持中大火，让水持续沸腾，这样能锁住玉米的甜度和口感。煮制时间：整根玉米棒：煮8-10分钟（若玉米较粗可延长至12分钟）。

其实煮玉米的时间长短主要取决于煮玉米时使用的器具以及玉米的种类，不同的器具煮不同的玉米需要的时间也就会有所不同。

煮玉米的小技巧 保留内层青玉米皮：煮玉米时，最好带上内层的青玉米皮一起煮，这样可以使玉米更加香甜且保留更多的营养成分。但须子一定要除去，且剥皮时要尽量干净。不开锅盖：在煮玉米的过程中，尽量不要打开锅盖，以免影响玉米的口感和香味。