蒸鸡蛋酱的做法(10分钟自制黑芝麻酱)

蒸鸡蛋酱的做法(10分钟自制黑芝麻酱)

闳曼云 2025-10-30 财经 13 次浏览 0个评论
大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

前段时间我发了一篇自制花生酱的配方,得到了十万粉丝朋友的关注,大家都说简单又好吃。

今天咱们来个同系列的配方,自制黑芝麻酱,无油无糖零添加,喷香啊,好吃还能养头发。

最适合我们这些熬夜秃头上班族,补钙的老人家,孕妈妈,材料只有黑芝麻,纯健康无添加。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

做法简单到离谱,不需要繁琐的步骤,只要家里有破壁机或者料理机就能搞定。

早上抹吐司,夹面包,拌酸奶,冲泡饮品,蒸鸡蛋羹都行,超百搭,怎么做都好吃。

唯一不足的是,没有添加剂不能放太长时间,打好以后放入无油无水的密封罐中冷藏保存。

想吃的时候挖2勺,空口吃也不噎,喷香。我一次打半斤黑芝麻,三四天就吃完了。

这是早上给孩子做的香蕉黑芝麻酱吐司,香甜软糯,营养丰富,不用早起,简单又美味。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

做法很简单,食材就一个黑芝麻,想要咸口或甜口的朋友可以自行选择放点盐或者白糖。

黑芝麻我是自己炒的,生芝麻清洗干净后放入无油无水的锅中全程小火翻炒10分钟左右。

用手指轻轻一搓能搓掉皮就是熟了,担心掌握不好火候可以买熟的。

把黑芝麻放入料理机,其他什么都不放,先把它打成黑芝麻碎。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

我家这个料理机是老式的,不能一直打,要不机器会发烫罢工。

打上几十秒就停下来看一下,大概打2分钟左右就开始慢慢出油了,不时用刮刀翻拌一下更均匀。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

真的一滴油都没有加,打打停停花了差不多10分钟,就已经得到黑芝麻酱了。

我分成2罐,一罐咸口的给老公吃,我自己什么都不放,真正的低卡还养生,养头发。

外面这么一瓶要二十块,自己做,经济实惠,干净卫生,非常简单。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

晾凉以后把它装到无油无水的玻璃罐中冷藏保存,这一罐,也就吃个三四天就完了。

我是很怕麻烦的人,以前能用买的绝不会自己动手做,可能年龄大了,越来越喜欢干净的东西。

10分钟自制黑芝麻酱,无油无糖无盐,好吃还能养头发

朋友们,喜欢花生酱还是芝麻酱,都可以直接打,无油无糖无盐,纯纯的健康,还喷香。

家里有破壁机或者料理机的,快搬出来试试,超级香。

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