做法步骤

1、黑芝麻入烤箱170度烘烤10分钟后入加入糖研磨成粉加入植物油搅拌均匀

2、准备好所有的材料 主料为油皮部分 油酥为辅料部分

3、混合好所有的主料部分和辅料部分静置20分钟左右

4、静置后各分成16份

5、用油皮包裹好油酥，捏紧收口，按扁 擀长 再两边对折按扁

6、包入黑芝麻馅

7、按压

8、烤箱185度 30分钟中层上下火 上色盖锡纸

9、成品图

小贴士

烤箱是美的38L 烤箱不同 需要按自己烤箱有所调整温度 油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量

心情故事

继上次做完豆沙馅的苏式月饼后，家人一致给予好评 索性又做了起来 这次换了黑芝麻馅，比红豆沙馅的更香甜