不可以因为用生粉勾芡腌制鱼主要是让鱼肉更加嫩滑，提高口感，一般情况下腌制15分钟左右就可以了，如果隔夜的话，时间太长，鱼会被细菌污染而变质的，人吃了生粉腌制隔夜的鱼容易引起不适，影响身体健康，所以说生粉腌制的鱼不可以隔夜。

综上所述，生粉完全可以用于勾芡，并且是中餐烹饪中常用的勾芡材料之一。

综上所述，生粉是完全可以用来勾芡的，它不仅可以改善菜肴的色泽和味道，还可以使菜肴的汤汁更加浓郁，口感更加滑润在烹调过程中，可以根据不同的菜肴和口味需求，选择合适的生粉种类和勾芡方法。

生粉可以勾芡以下是关于生粉勾芡的详细说明主要用途生粉在中式烹调中主要用于勾芡，使食物产生滑润的口感同时，它也可以作为软化肉质的腌肉料之一勾芡效果通过勾芡，可以使菜肴的卤汁变得稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而改善菜肴的色泽和味道生粉种类生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指。

生粉可以用来勾芡生粉在中式烹调中多用于勾芡，使食物产生滑润的口感以下是关于生粉勾芡及生粉其他用途的详细解答一生粉勾芡 主要用途生粉在中餐烹饪中常被用作勾芡材料，使菜肴的汤汁变得浓稠，增加菜肴的附着力和口感勾芡原理勾芡是借助淀粉在遇热糊化时吸水粘附的特点，将调好的粉汁淋。

这样不仅可以改善菜肴的色泽和味道，还能使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，提升整体的口感生粉勾芡的应用由于生粉具有上述糊化特性，因此它常被用作勾芡的材料在中式烹调中，生粉勾芡可以使食物产生滑润的口感，是制作许多菜肴时不可或缺的一步综上所述，生粉确实可以用于勾芡，并且是中餐中常用的勾芡。

当然可以啦生粉是可以用来勾芡的，具体来说呢生粉本质生粉其实就是淀粉的一种，我们平时买到的生粉，大多数都是马铃薯淀粉哦，它可是咱们日常生活中主要用来勾芡的小能手呢勾芡方法用生粉勾芡超简单的，只需要把生粉和清水按照14的比例混合好，然后在菜肴快出锅的时候倒进去，翻炒或者熬煮一。

生粉是可以用来勾芡的以下是关于生粉勾芡的详细解答生粉本质生粉是淀粉的一种，平时买到的生粉大多是马铃薯淀粉，它适合在日常烹饪中用来勾芡勾芡方法使用生粉勾芡的方法很简单，只需将生粉和清水按照14的比例混合均匀，然后在菜肴即将出锅时倒入，翻炒或熬煮一会，使汤汁变得浓稠即可加粗重点。

生粉是可以用来勾芡的，因为生粉就是淀粉的一种，我们平时买到的生粉大多都是马铃薯淀粉，它也是我们在日常生活中主要用来进行勾芡的一种淀粉用生粉进行勾芡的方法非常简单，我们只需要先将生粉和清水按照14的比例混合在一起，然后再把它倒入即将出锅的菜肴中翻炒熬煮一会即可。

生粉可以勾芡以下是关于生粉勾芡的几点详细说明主要用途生粉在中式烹调中常被用来勾芡，它可以使食物产生滑润的口感勾芡效果通过勾芡，生粉能使菜肴的卤汁变得稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而改善菜肴的色泽和味道种类生粉其实就是淀粉，可以有多种种类，如红薯淀粉水豆粉以及玉米淀粉等其中，玉米淀粉是。

生粉和淀粉在勾芡时的区别主要体现在使用效果和原料上使用效果生粉在对汤汁或面糊进行勾芡时，通常选用生粉生粉使用前后不会对食材的粘稠度造成显著影响，且能使食物产生滑润的口感它也常被用作软化肉质的腌肉料，特别是在粤菜中，很多肉类的腌制都离不开生粉淀粉虽然淀粉也可以用于勾芡，但在某些情况下，如煮粥时勾芡，更。

炒菜时多放生粉对身体一般没有直接害处，但过量使用可能会影响菜肴的口感和外观，同时也不利于营养的全面吸收以下是对此问题的详细解答一生粉的成分与用途 生粉，无论是马铃薯粉玉米粉还是太白粉，其主要成分都是淀粉在中式烹调中，生粉常被用于勾芡，以增加菜肴的粘稠度和光泽度，同时也有助于。

特性不同淀粉具有强吸水性和黏性，机械工艺加工的淀粉更细腻，也有地区主做颗粒淀粉生粉虽然同样是细腻的白色粉末状，但其吸水性和黏性相对不足用途不同淀粉更多用于加工粉条粉丝馒头面条等食物，还可以用来做油炸食物，因为它能提供较好的黏性和口感生粉则多用于勾芡或腌制类食物。

土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行，勾芡也行，在炒肉菜如鱼香肉丝时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果。

粉质细腻度生粉粉质比一般的淀粉更细腻淀粉粉质相对生粉来说可能稍粗一些，因为淀粉的种类较多，粉质细腻度会有所不同色泽生粉颜色亮白，勾芡后菜肴色泽更加鲜亮淀粉色泽因种类而异，但通常不如生粉亮白吸水性生粉吸水性较差，遇水后容易结块而粘稠，不适合煮汤淀粉吸水性。