养生胡萝卜山药排骨汤的制作方法如下主料 山药1根 辅料 油适量 盐适量 排骨适量 胡萝卜适量 制作步骤1 准备食材 将排骨洗干净，剁成段 山药和胡萝卜洗干净，切成段备用焯排骨锅里放冷水，把排骨放进去开锅后撇去浮沫，将撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅在高压锅中。

准备材料将排骨洗净，山药和胡萝卜切块备用，西红柿切块排骨焯水将排骨放入开水中焯水，去除血沫和杂质高压锅炖煮将焯好的排骨放入高压锅中，加入一汤碗水和少许盐，大火烧开后转小火慢煮20分钟，直至排骨煮烂炒西红柿另取一炒锅，烧热后放入少许油和盐，倒入西红柿翻炒至出汁合并炖煮。

制作要点焯水处理焯水可以有效去除排骨中的血沫和杂质，使汤色更加清澈火候掌握高压锅炖煮排骨时，要先大火烧开再转小火慢煮，以确保排骨煮烂且汤汁浓郁西红柿炒制炒制西红柿时，要炒至其出汁，这样可以使汤汁更加鲜美营养与功效山药胡萝卜西红柿排骨汤结合了多种食材的营养成分，具有健脾。

养生胡萝卜山药排骨汤的制作方法如下1 准备食材 主料山药1根 辅料适量排骨适量胡萝卜适量油适量盐2 处理排骨 将排骨放入冷水中，开火煮沸后撇去浮沫，以去除血水和杂质 将撇尽浮沫的水和排骨一起倒入高压锅中，同时加入适量醋3 加入山药和胡萝卜 将切好的山药段和胡萝卜。