一用料 鸡爪10只，柠檬 半个，辣椒 1个能吃辣的随意，耗油 3g，生抽 3g，老抽 3g，料酒 3g，白砂糖 半勺，白酒 半勺，八角 2个，桂皮 1片，生姜 2片，香叶 2片 二具体做法 1首先准备好所有的食材，鸡爪剪脚趾用过滤水浸泡20分钟清洗干净如果你可以吃辣的辣椒可以随意放，我是只要有一点点辣味就可以了 2这一。

做法1生鸡爪冷水下锅，煮熟捞出自来水冲洗净浮沫2熟鸡爪再次冷水下锅煮到软糯3捞出鸡爪过凉开水，1015分钟4倒入调好的酱汁，放小米辣葱喜欢香菜的放香菜柠檬片倒300ml雪碧5保鲜膜封住，放入冰箱4小时 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决。

做法 1凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净 2换一锅清水，放入2勺料酒和姜片，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用 *注鸡爪捞出泡冰水可以让它口感变得脆爽，如果喜欢口感软一点的，可以将煮的时间延长至10分钟左右 3取一空碗，放入香菜段小米椒圈蒜蓉和柠檬片留适量柠檬片备用。

网红柠檬泡鸡爪的做法如下一准备食材和配料 鸡爪10只 柠檬4片 姜1颗 小米辣4个 蒜头3瓣 芝麻香油10g 生抽30g 醋10g 白糖10g 料酒10g 鸡精5g 二处理鸡爪 去掉鸡爪的爪尖 从鸡爪的四个脚趾中间落刀，将鸡爪切砍成三小块三鸡爪的煮制 将鸡爪和姜片冷水下锅，倒入料酒 盖上盖子，大。

秘制柠檬泡鸡爪的做法如下准备鸡爪将鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲将鸡爪剁成小块，以便更好地入味煮鸡爪锅中放入清水，加入鸡爪姜片和料酒大火煮开后，继续煮1015分钟，直至鸡爪熟透冷却鸡爪将煮好的鸡爪捞出，放入凉水中过一下，以去除多余的油脂和杂质控干水分后，放在一边备用。

海鲜饼 1剪指甲井剪成小块 葱姜，料酒2勺 盐1勺 冷水下锅煮7分钟 准备一盆冰水， 没有就用冷水直冲 过冰水至鸡爪迅速冷却 2蒜蓉若干 盐3勺 1罐泡椒水 3勺生抽 3勺蚝油 老抽1勺 糖3勺 柠檬片若干 白醋一瓶看容器 鱼露6勺 3腌制隔夜就可以吃啦 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评。

柠檬泡椒凤爪最正宗的做法步骤如下一清理鸡爪 买回的鸡爪需彻底清洗，剪去指甲后对半切开，以方便后续入味将处理好的鸡爪冷水下锅，焯水去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净二熟制鸡爪 另起锅加入清水，放入鸡爪2片生姜适量料酒和盐，大火煮沸后转中小火煮1520分钟，至鸡爪熟透但。

柠檬酸辣凤爪的做法 步骤step 1 新鲜的鸡爪买回来比较好一点 我这个是新鲜的鸡爪买回来冻了几天了，清洗干净， 剪掉指甲 步骤step 2 鸡爪顶部剁去，然后每个鸡爪一分为二 步骤step 3 锅里上水，放入鸡爪烧开，然后温水冲净浮沫 步骤step 4 提前准备一个大容器，里面倒入冰水 有条件的话放点冰块更。

柠檬香味的泡鸡爪子做法如下食材准备鸡爪 10 只柠檬 4 个盐 1 勺白糖 2 勺老醋 2 勺料酒 5 勺生抽 2 勺老抽 半勺小红辣椒 4 5 根小青辣椒 4 5 根生姜 1 小块花椒 少量香叶 5 片八角 2 3 个 制作步骤处理鸡爪剪掉鸡爪的指甲，并将每只鸡爪切成三小块 将处理好的鸡爪。

1主要食材鸡爪，小米椒，柠檬，胡萝卜，白醋，生抽，八角，桂皮2鸡爪剁掉指甲洗净锅里坐水，把八角桂皮香叶草果姜片和料酒放进去3冷水把处理好的鸡爪倒进去，煮开，然后大火煮五六分钟4关火后放水里继续泡十分钟左右5煮熟的鸡爪放凉水冲去浮沫，择掉里面的大料和生美再放。

柠檬水泡椒鸡爪的做法如下所需材料 鸡爪500克 柠檬2个 青椒2个 红椒2个 干辣椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 清水适量 制作步骤1 鸡爪处理鸡爪洗净，用刀刮去表面的杂毛，确保卫生接着，将鸡爪放入开水中焯水，以去除血水和腥味，焯水后捞出。

柠檬鸡爪是一道酸辣开胃的凉菜，关键在于去腥入味和口感爽脆以下是详细做法材料准备鸡爪500克选肉质肥厚的柠檬1个黄柠檬更香，青柠更酸小米辣56根 大蒜1头 姜片料酒去腥用调料生抽5勺香醋3勺白糖1勺盐半勺香油1勺香菜适量步骤处理鸡爪鸡爪剪去指甲，对半劈开。

柠檬泡鸡爪的用料 鸡爪500g八角3个 柠檬1个生抽200ml 小米椒8个蒜头1颗 姜片5片料酒20ml 香油15ml冰水250ml 永春老醋100ml百香果12个 香菜适量耗油20ml 洋葱一个盐10g 糖5g凉水100ml 柠檬泡鸡爪的做法 柠檬泡鸡爪的做法图解1 步骤1 首先，将鸡爪洗净，可多洗两遍，然后将鸡爪指甲剪掉，让它做个。

制作美味的柠檬鸡爪，首先需要准备500g的鸡爪，搭配4片柠檬3个小米椒和5个大蒜瓣，以及适量的姜片接下来，我们准备腌料，包括100g的醋120g的酱油6g的糖3g的盐，还有适量的料酒和凉水将鸡爪洗净后切成两半，同时把姜蒜小米椒和柠檬也切成适当大小的块状接下来，将鸡爪放入锅中，加入。

4捞出鸡爪，沥干水分，放一旁待用5调制酱料拿个大些的碗，放入200毫升的米醋陈醋200毫升的生抽2勺白糖一勺香油蒜末少许料酒，搅拌均匀6把沥干水分的鸡爪放入调制好的酱料里，再放切好的小米椒柠檬去皮切成柠檬片香菜切段，搅拌均匀7盖上保鲜膜放入冰箱56小时即可。

11将前面冰水浸泡后的鸡爪捞出来，放入做好的调味汁中12最后将柠檬片放入，将其搅拌均匀，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏三四个小时，彻底入味后食用更佳13非常的美味哟，再来上杯扎啤或者来杯可乐，哈哈，爽哟14装盘开始啃起来啦，哈哈小贴士1调味汁的用量大家可以灵活操作2鸡爪。

柠檬泡椒凤爪的制作方法如下准备配料鸡爪1000克小米椒适量大蒜适量柠檬1个生姜适量准备卤料陈醋1袋漕卤1袋白糖20克泡椒适量生抽适量处理鸡爪鸡爪清洗干净，剪掉指甲并切成两段清水浸泡鸡爪，泡出血水鸡爪冷水下锅焯去血水，捞出后另起锅，倒入足够多的清水，放入生姜和适量的料酒，煮熟后捞出。