4冬季饮食养生 冬季气候寒冷，膳食应有充足的热能，以抵御严寒冬季是进补的佳季，可多吃些热性食物，如牛肉羊肉枣桂圆板栗等还可增加一些厚味食品，如炖肉火锅油炸食品等，但不能过量注意吃绿叶蔬菜豆芽萝卜等，以补充维生素的不足，调味品可多选用一些辛辣食物，如辣椒胡椒。

四季养生与饮食指南如下春季 饮食宜多食蔬果，多喝温水，少吃辛辣刺激和发物可多吃养阳护肝的菜品如香椿拌豆腐油焖春笋等，还应吃润肺除燥祛湿的菜品 养生注重养肝护阳，保持心情舒畅适宜晚睡早起，晚上11点前入睡，早晨伸懒腰穿衣下厚上薄，重点保暖背腹足多做运动以增强。

三鲜冬瓜汤海带蚬肉汤清炖蚌肉 夏季饮食需注意注意补水，多食清淡凉爽易消化的食物，避免油腻辛辣烧烤等重口味食物，以防引起消化不良秋季养生菜推荐红白糖花煲白木耳木耳番茄鸡醋熘白菜 干炒茭白金瓜银丝绿豆芽拌鸡丝 豆豆泥鳅煲罗汉果瘦肉汤鲜菊肝片汤 红苋肉片汤节瓜豆腐汤。

推荐一个春季食谱香椿拌豆腐，既爽口又清热解毒做法如下香椿洗净用开水焯烫，捞起沥干水分豆腐切成小方块，放入沸水里焯烫一下，捞起备用香椿切碎，放入豆腐中取一个小碗加入适量盐和一勺香油，在加少许开水搅拌均匀即可夏天适宜吃一些去火清热消暑解毒的食物夏天养生要注意清热解毒。

二汤羹类冬瓜薏米排骨汤 食材冬瓜薏米排骨姜片 做法排骨焯水后与薏米姜片炖1小时，加冬瓜块再煮20分钟，仅用盐调味 功效祛湿消肿，适合夏季百合莲子银耳羹 食材鲜百合莲子银耳枸杞 做法银耳撕小朵与莲子炖至胶质浓稠，加百合枸杞煮10分钟，可加少量冰糖 养生点润肺。

早春应适当吃些春笋香椿菠菜葱姜蒜韭菜等偏于温补的蔬菜和野菜，少食黄瓜冬瓜等性凉食物仲春宜食山药红枣蜂蜜等平补脾胃的食物，同时摄取足量的维生素，提高机体免疫力，少食酸性食物晚春宜选择甘蔗汁荠菜百合等平补食物，少食辛辣黏冷肥腻之物夏季多清淡。

准备黄瓜黄瓜洗净后切成薄片，厚度约23毫米，以保持口感爽脆烹饪过程锅中加入清水约500毫升，大火煮沸后放入竹荪段，煮2分钟以释放鲜味加入黄瓜片，继续煮1分钟至黄瓜呈半透明状调入微量盐和味精可选，搅拌均匀后即可关火春季养生适配性分析优势汤品清淡易消化，适合春季脾胃功能。

入秋后空气干燥，人容易烦躁不安这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如梨甘蔗银耳菊花鸭肉兔肉等，其中莲藕为首选按中医的理论，时脏对应，秋季属肺立秋后是养肺补肺或治疗肺部疾患的最好时节补肺的有银耳百合猪肺柿饼枇杷荸荠等而其中当季最好的，非杏仁莫。