1、1稻谷 稻谷是指没有去除稻壳的子实，由外而内分别有稻壳颖糠层胚及胚乳等部分，是人类重要的粮食作物之一，耕种及食用的历史相当悠久，稻成熟之后结谷，稻谷去皮之后就成为了米，也就是今日大家在商场市场看到的商品2小麦 小麦是一种世界各地广泛种植的禾本科植物，是三大谷物稻米。

2、粗粮主要包含谷物类杂豆类以及块茎类，如玉米高粱红薯等而五谷杂粮通常特指五种主要谷物稻谷麦子大豆玉米和薯类，这个概念强调的是五种基本谷物的组合2 营养价值的区别 粗粮由于加工简单，保留了较多的营养成分，如膳食纤维B族维生素和矿物质它们通常蛋白质含量较低，淀粉和纤维素较。

3、平常所说的五谷杂粮，“五谷”有多种不同说法一种常见说法是指稻黍稷麦菽稻即水稻，是重要的粮食作物，在我国南方广泛种植，加工后就是日常食用的大米，为人们提供碳水化合物等营养黍指黄米，颗粒比小米略大，煮熟后有黏性，可用于制作糕点等食品稷一般认为是粟，也就是小米，耐旱性。

4、五谷杂粮的“五谷”在古代主要有两种主流说法，不同典籍记载略有差异1 麻黍稷麦菽麻古代重要的经济作物，麻籽可食用，茎皮纤维则用于织布黍俗称黄米，口感黏糯，常用来制作糕点和酿酒稷即小米，耐旱性强，是我国古代北方地区的主食之一麦包括小麦大麦等，磨成面粉后可制作。

5、五谷是稻黍粟麦菽“五谷”一词，一般认为最早见于论语·微子中的“四体不勤，五谷不分”我们现在能够看到的最早的“五谷”的解释，源于汉书·食货志，指出“五种”即五谷为稻黍粟麦菽“五谷”这一概念的出现，可以认为这五种植物成为了当时的汉民族地区主要的。

6、关于“五谷”有不同说法最常见的一种说法是指稻黍稷麦菽稻即水稻，是人类重要的粮食作物之一，在南方广泛种植，加工后就是我们日常食用的大米，能提供丰富的碳水化合物黍指黄米，颗粒比小米略大，煮熟后有黏性，可用于制作糕点等食品稷又称粟，也就是小米，耐旱性强，在古代是北方。

7、区别通常说的五谷是指稻谷麦子大豆玉米薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮五谷平常俗称的quot五谷quot所指的五种谷物quot五谷quot，古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻古代。

8、黄帝内经中提到的五谷包括粳米小豆麦大豆和黄黍而在孟子滕文公中，则将五谷定义为稻黍稷麦菽佛教中祭祀时又将五谷称为大麦小麦稻小豆和胡麻现代人们通常所说的五谷杂粮，主要是指稻谷麦子大豆玉米和薯类人们习惯上将米和面粉以外的粮食称为杂粮，因此五谷杂粮泛指各种粮食作。

9、五谷杂粮通常指稻黍稷麦豆五种主要粮食作物，具体如下稻即水稻，是我国最主要的粮食作物之一其米粒富含淀粉蛋白质维生素B等营养物质，常食用米饭可为人体提供能量和营养，满足日常生理活动需求黍又称糜子，种子可食用，煮熟后具有粘性黍米含有丰富的蛋白质维生素和矿物质，具有。

10、五谷杂粮中的“五谷”，常见的说法有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽 稻就是水稻，是我国重要的粮食作物，加工后成为大米，是很多人餐桌上的主食黍指黄米，煮熟后有黏性，可酿酒做糕点稷又称粟，也就是小米，颗粒较小，营养丰富，适合熬粥麦主要指小麦。

11、通常所说的五谷杂粮，“五谷”有多种不同说法一种较为常见的说法是指稻黍稷麦菽稻即水稻，是我们日常食用大米的来源，在我国南方广泛种植黍指黄米，颗粒比小米略大，煮熟后有黏性稷一般认为是粟，也就是小米，耐旱性强，在古代是重要的粮食作物麦包括小麦大麦等，小麦磨粉后可。

12、麦主要指小麦，磨粉后可制作面包馒头面条等多种食物菽是豆类的总称，常见的有大豆绿豆红豆等，可食用榨油等麻在古代也被作为一种粮食作物，其籽可食用，但后来随着粮食种类增多，在五谷中的地位逐渐被稻取代如今“五谷杂粮”是粮食作物的统称，包含多种谷物和豆类，强调食物的多样性。

13、悬谷，包括苹果梨柿子李子板栗等众多的悬挂结在树上的水果金谷，包括西瓜南瓜豆角葡萄猕猴桃等藤蔓植物上的果实水谷，包括莲藕海带菱角海菜，还有水本身及这些水生植物土谷，包括白菜萝卜土豆红薯等等众多的蔬菜语出道家平常俗称的“五谷”所指的五种谷物“五谷。

14、平常所说的五谷杂粮，“五谷”在古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽 现在“五谷杂粮”是粮食作物的统称稻指水稻，是人类重要的粮食作物之一，加工后就是常见的大米，全世界有一半的人口以大米为主食黍即黄米，煮熟后有黏性，可酿酒。

15、1 稻稻谷，是五谷之一，是人们日常饮食中的主要粮食之一2 黍黍子，古代称为黄米，是五谷之一，具有较高的营养价值3 稷稷谷，又称小米，是五谷之一，口感细腻，营养丰富4 麦麦子，是五谷之一，包括小麦和大麦，是人类的主要食物来源之一5 菽豆类，是五谷之一，包括大豆。

16、5菽是一个汉字，读作shū篆文写作“尗”，意思是像豆类生长的样子后写作“菽”，成了形声字，“艹草”为形旁，“叔”为声旁“菽”为豆类的总称稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物稻通常叫稻米，也叫大米麦指小麦，因食用时需通过加工，把小麦磨成面粉，因此也可以用来代指面粉黍。

17、五黑五谷杂粮指黑芝麻黑花生黑豆黑米黑小米具体如下1黑芝麻黑芝麻是胡麻科胡麻属植物芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽湖北贵州云南广西四川等地黑芝麻的黑色来自一种黄酮类物质黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类维生素A。