1、展开全部 曲奇饼 食材 黄油5060克白糖25克打蛋器裱花袋裱花嘴鸡蛋1个 大概30克 低筋粉75克2克食盐 步骤 1先将黄油放进无油无水的容器中加入食盐碾压碎如果用的黄油含有盐的就不用加 2再加入白糖翻拌均匀 3打蛋器高速打发2分钟，打发至颜色发白体积变大 4大一个鸡蛋搅。

2、1淡奶油要用常温的，可以提前拿出来加热一下2每次加入淡奶油用打蛋器打至完全吸收后再加下一次，边缘打不到的地方拿刮刀刮到中间打！3面糊分两次装进裱花袋，避免太多不好挤，不想要锯齿状就要把裱花袋的空气排出去，可以用刮刀压紧实，这样花型才立体#x203C#xFE0F 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症。

3、食材黄油52克白砂糖30克全蛋液25克低筋面粉75克可可粉4克泡打粉15克耐高温巧克力豆50克做法1先把黄油室温软化到位，加入白砂糖搅打均匀，加入全蛋液，分3次加完，每加一次都要搅打均匀再加下一次，然后筛入低筋面粉可可粉泡打粉翻拌成团 ，最后加入50克耐高温巧克力豆，翻拌均匀就好啦2。

4、今天给大家分享好吃的小饼干黄油曲奇，香酥掉渣，做法简单，新手小白也可一次成功，快来试试吧材料黄油80g低筋面粉110g糖粉30g蛋液30g做法1黄油室温软化至手指可以轻松按下一个坑2筛入糖粉搅拌均匀3用打蛋器打发至蓬松发白，倒入一半蛋液打发至混合均匀，再倒入剩下的蛋液打发至混合均匀4筛入低筋。

5、黄油80克糖粉40克常温全蛋液20克低粉150克抹茶2克开心果碎22克步骤1室温软化的黄油加入糖粉混合均匀，用电动打蛋器打发至蓬松发白2分次加入蛋液，继续打发至吸收3筛入低粉，混合成团，平分2份4一份加入开心果碎揉匀，一份加入抹茶粉揉匀5开心果面团整理成正方体4×4×12cm。

6、3，揉面，整形成曲奇饼干状，备用 4，烤箱170度，预热10分钟后在放入曲奇饼干，上下火，170度加热25分钟 5，烤好后，就美式巧克力豆就算完成了 补充巧克力饼干的口感分酥脆的和松软的2种 想吃酥脆的，步骤4完成后，不要立即取出，利用烤箱余温继续闷上10分钟在取出 想吃松软的，步骤4完成后，立即取出的，含。

7、制作步骤1黄油切小块进行软化，软化后加入盐和糖打发蓬松2然后倒入酸奶，打发至完全混合，蓬松发白3过筛加入低筋面粉，倒入杏仁粉和柠檬屑，用刮刀拌至无干粉即可4裱花嘴放入裱花袋，装入面糊，挤在烤盘上热天放入冰箱冷藏20分钟左右进行定型，冷天直接烤即可5烤箱145度提前充分预热6挤好后放入烤箱。

8、抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 今天0335 展开全部 香气四溢，酥松绵软的黄油曲奇，快来开启你的烘焙之旅吧！制作黄油曲奇饼干其实非常简单，只需几个简单的步骤，你就可以享受美味可口的曲奇饼干了让我们一起开启这趟烘焙之旅吧！准备材料室温软化好的黄油糖粉全蛋液香*精低筋面粉泡打粉盐准。

9、呆萌蜘蛛曲奇饼干 饼干部分百钻无盐黄油55g白糖或者糖粉25g全蛋液30g皮卡思幼滑花生酱100g低筋面粉100g泡打粉1g小苏打1g 装饰部分麦丽素15颗黑巧克力15克装饰糖眼睛30个 步骤1 黄油室温软化，加入白糖或糖粉打发至蓬松发白状态2 分两次加入常温全蛋液，搅拌均匀，每一次都要充分融合再加入下。

10、珍妮曲奇饼干配方及制作方法配方材料约30块量无盐黄油 120g室温软化糖粉 40g不可用白砂糖替代盐 1g 低筋面粉 65g 高筋面粉 65g混合使用更酥脆玉米淀粉 25g关键酥松原料全脂奶粉 10g可选，增加奶香制作步骤黄油处理 软化黄油至手指可轻松按压状态，用打蛋器低速搅打至顺滑。

11、呆萌蜘蛛曲奇制作方法如下食材 黄油 100克熟蛋黄 2个低筋面粉 100克细砂糖 50克玉米淀粉 80克巧克力块 1块麦丽素巧克力 1包方法步骤 准备熟蛋黄鸡蛋冷水下锅，大火煮15分钟左右至完全熟透，捞出后过冷水泡一下，去除蛋壳备用打发黄油无盐黄油室温软化至刮刀可轻松拨动状态，加入细砂糖，先用。

12、做出会拉丝的曲奇饼，可参考以下食材和步骤食材黄油 50g红糖 25g全蛋液 25g高筋面粉 80g低筋面粉 20g黑巧克力 40g原味棉花糖 24g细砂糖 15g泡打粉 1g制作步骤黄油与糖混合50g黄油切小块室温软化，加入15g细砂糖，25g红糖粉，用刮刀稍拌均匀加入蛋液加入25g蛋液，再用刮刀压拌均匀加入面粉。

13、新手制作又好挤又好吃的曲奇饼干，可参考以下步骤准备食材黄油160g细砂糖75g牛奶40g低筋面粉200g杏仁粉40g盐3g黄油软化打发黄油需提前室温软化至手指可轻松按出凹痕的状态，使用电动打蛋器打发至体积蓬松颜色发白加入细砂糖与牛奶将细砂糖分次加入黄油中，持续打发至糖完全溶解。

14、曲奇饼干做法使用色拉油制作，口感酥脆不腻，操作简单易上手一食材清单 鸡蛋 1个低筋面粉 140克椰蓉 14克盐 1克糖粉 30克增加酥脆口感细砂糖 30克帮助饼干成形色拉油 90克替代黄油，避免油腻二制作步骤 打发混合液 将鸡蛋糖粉细砂糖盐色拉油倒入打蛋盆，中高速打发至。

15、原料低筋面粉黄油鸡蛋白糖做法步骤第1步一个鸡蛋打散调匀，用的时候加入一半即可第2步60克黄油加40克白糖第3步用打蛋器打发第4步加入打散的半个鸡蛋液，搅打到鸡蛋与黄油完全融合打发至膨胀顺滑第5步筛入低筋面粉第6步翻拌均匀第7步装入裱花袋第8。

16、圣诞曲奇饼干制作方法简单易学，成功率极高，成品可爱美味，适合节日分享食材准备黄油 126克糖粉 105克全蛋液 52克低筋面粉 270克可可粉 4克抹茶粉 3克金黄芝士粉 3克红丝绒液 1克制作步骤材料预处理黄油提前室温解冻至手指可轻松戳洞的状态将所有材料按配方称重备用混合糖粉与黄油将糖粉加入软化。

17、曲奇饼干的制作方法如下食材准备 黄油 60克低筋面粉 130克糖粉 35克奶粉 1015克鸡蛋 1个抹茶粉 1015克可选可可粉 58克可选制作步骤 软化黄油将黄油软化至可轻松按压的程度若需快速软化，可切小块后用吹风机吹至软化状态混合干性材料将过筛后的低筋面粉奶粉糖粉倒入软化好的。