前言

泰国青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，重量500-800g之间。肉质柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之'蜜柚'。果皮绿色，香气浓郁，果肉晶莹剔透，味甜多汁，与国产的柚子相比，泰国青柚的内膜没有白化的现象，柚子皮也更容易剥。

江西任氏果业泰国红宝石青柚

品种价格

在国内很多果农都兴起迷你形柚子，因小型柚子都是橙与柚子杂交品种而来，营养价值高，且外观漂亮光滑，手可以剥皮，不管是商品果还是果苗价格都相当高，在同品种系列水果中属于中高端水果。市场价格很火爆，高达30多元一市斤.很受消费者与果农喜欢的一个品种产品

江西任氏果业泰国红宝石青柚基地

泰国青柚的特点

甜：糖度极高可达到15-16度，比国内任何柚类糖分都高、都甜，国内柚一般糖度只有11-12度左右。

嫩：果肉十分紧致，每一颗果粒都很鲜嫩饱满，每一次咀嚼都很享受。

润：汁水非常充盈，咬一口就像是在喝鲜榨柑橘果汁。

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国内前景如何

因现在国内市场销售泰国青柚国内非常稀少，都是进口的，进口要检疫与关税和各种有关的手续费用等，所以价格非昂贵，高达30多元一市斤。所以现在国内农友种植泰国青柚是一个非常好的品种，可以大力发展该品种的种植

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营养价值

泰国青柚营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。泰国青柚含有蛋白质、脂肪，热量。不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结

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