1.猪里脊冲洗干净，切成2cm左右的方块，用清水焯一下，焯的同时加入适量料酒。

2.焯好后捞出等待备用，切好姜片，葱段放入高压锅，同时加入香叶、大料、黄豆酱油、冰糖和焯好的肉，选择鸡鸭肉的档位即可。

3.压好后把肉捞出，晾一下装进保鲜袋，用擀面杖擀碎。

4.擀好后放入炒锅小火翻炒，炒的过程中加入几滴芝麻油，炒干变色即可，因为是给宝宝吃的，所以炒好后我用料理棒打了几下。

5.好啦，可以给宝宝存起来吃啦！！

如果肉被擀的很碎，最后就不需要料理棒再加工啦！也正因为是宝宝吃的所以没放盐，酱油放的也有限，煸炒的过程中放入的几滴芝麻油是防止宝宝上火的！