“莜”是一个单音字，读yóu（第二声），容易误读为“筱”（xiǎo）或“攸”（yōu）。

在《通用规范汉字表》中，“莜”属于二级字。

“莜”植物名称用字，用于莜麦和莜麦菜。

莜麦是禾本科燕麦属草本植物，籽实可磨成面供食用，也作油麦。莜麦是中国北方特色杂粮，兼具高营养与低GI特性。

莜麦菜也作油麦菜，是莴苣的变种。