以前厨房里使用比较频繁的是豆浆机，可是逐渐大家就发现缺点了，“打得不够细腻”！

而且豆浆机的功能，“太单一”了。

所以越来越多的人开始把豆浆机淘汰掉了，取而代之的就成了「破壁机」。

尽管大家都说好，但是也挡不住它被“闲置”啊！

我研究了下网友们的心理，估计破壁机之所以被限制，离不开下面这几个原因：

①懒、懒得用；

②没时间用；

③没有发掘更多用途（单纯当豆浆机使用了）；

和家居生活打交道这么多年，我最喜欢的就是给大家“出招”了！

这一期@美家指南就收集了好多网友的“巧思”，绝对能让你把在角落“吃灰”的破壁机拾起来！

01、蒸包子

为了图方便，估计很多人都会去超市买的各种馅的包子，想吃的时候放蒸锅蒸一下就可以了。其实，你可能怎么也想不到，破壁机也可以蒸包子！！

说实话，我第一次见到也是被惊讶到了！

居然在破壁机里还能放蒸屉……

Stps：

1.破壁机里加入400-600ml水，放上蒸屉，再把要蒸的包子放上去；

2.盖上盖子，启动“浓汤”程序就可以啦。

而且，我发现还有网友“更离谱”！

@美家指南：

真是不知道该说网友聪明，还是商家太机智！简直就是人才啊！

02、做辣椒酱

和豆浆机比，破壁机的“转速”高了，所以什么东西基本都能打碎，而且效率很高。家里的破壁机，拿来打“辣椒酱”都毫无问题！

Stps：

1.辣椒清洗干净，装入破壁机中；

2.加入少许水（方便它能打成“糊状”）；

3.开启早餐模式或者搅拌模式，一次不成就多打几次。

03、当养生壶用

年轻人也开始注重养生了，这也是养生壶这个细分品类能够大火的原因！只是如果有破壁机，养生壶的钱可以不用花了~

这段时间“邪修”火了，主打一个不走寻常路！

自然这破壁机的“隐藏用法”也被挖掘出来啦。网友发现自家的破壁机有“慢炖”模式，不经过搅拌破壁，相当于可以直接炖。

这就是妥妥的“养生壶”啊！

04、做果蔬饮

一日三餐吃蔬菜太少，平日里维C摄入又不足，这个好办！

准备点蔬菜水果，洗干净之后直接放破壁机里，选择“果汁”模式，几分钟就能搞定一杯维生素爆表的健康果蔬饮！

如果没有破壁机，用豆浆机也可以哈。只是豆浆机打出来的更浓稠一些，不够细腻。

05、做巴斯克蛋糕

想吃小蛋糕不用买了，备好下面这些材料，很快就能搞定！

Stps：

1.把奶油奶酪350g、糖粉90g、2个全蛋、1个蛋黄、淡奶油160g、玉米淀粉8g，分别准备好，并全部倒进破壁机；

2.选择“奶昔”模式（1-2分钟）；

3.过滤一下，倒入模具中；

4.把模具放入烤箱，温度220℃，时间设定20分钟即可。

烤箱程序结束后，把巴斯克蛋糕放入冰箱冷藏一下，口感会更好。

如果没有烤箱，有空气炸锅也可以！

空气炸锅设置180℃，16分钟。做出来的蛋糕一样好吃~

06、打咖啡豆

喜欢喝咖啡的朋友，这个破壁机的隐藏用法建议学起来！

咖啡豆放进破壁机，选择“果汁”模式，咖啡豆就会直接被打碎了。

「网友@甜橙田呀」：早知道破壁机还能这么用，我就不买咖啡机了！

07、破壁机清洗

最让人头疼的其实就是清洗破壁机了！尤其是旋转刀片上，没有专门的刷子根本不好清洁。不过大家也不用担心，破壁机清洗起来也有小技巧~

清洗前▲

清洗后▲

小技巧分享：

在破壁机里加入一些“洗碗粉”，装入适量水之后，开启“豆浆”模式，等到程序运行结束后，破壁机就干净如新啦！（还不赶紧去试试？^_^）

写在最后：

看到这里，我相信你对破壁机的信任又增加了一分！接下来就看你怎么使用了！另外，还有哪种厨房小电器你用起来比较抓狂？大家留言一下，我来出谋划策！