使其更加香辣可口同时，也可以根据个人喜好搭配一些蘸料食用，如番茄酱甜辣酱等，以丰富味道层次总的来说，干炸蘑菇的做法简单易学，只需掌握好面糊的调制油温的控制以及调味料的搭配，就能轻松制作出金黄酥脆美味可口的干炸蘑菇无论是作为家常菜还是招待客人的小食，都是非常不错的选择。

除了以上基本的干炸蘑菇做法外，还可以根据个人口味和喜好进行变化和创新例如，可以增加或减少调味料的用量，调整面糊的配方，或者尝试使用其他种类的蘑菇进行炸制总的来说，干炸蘑菇是一道简单易学且美味营养的家常菜通过掌握基本的做法流程和技巧，并结合个人口味进行调整和创新，每个人都可以在家中。

炸蘑菇是一道非常受欢迎的家常菜，色泽金黄，香脆可口，大人小孩都特别爱吃不管是当作菜肴还是当成小零食来吃，都是很不错的这道菜在饭店里叫做干炸鲜蘑，每次去饭店吃饭时都会点上一盘，饭店里厨师做的炸蘑菇，色泽金黄诱人，口感又酥又脆特别好吃炸蘑菇这道菜，做法虽然看着很简单，但是也存在。

干炸蘑菇的家常做法确实简单首先，准备好新鲜的蘑菇，选择肉质厚实形状完整的，这样的蘑菇炸制后口感更佳将蘑菇清洗干净，然后撕成适口的条状接下来是腌制，把蘑菇放入碗中，加入适量盐胡椒粉或者其他喜欢的调味料，轻轻拌匀，腌制十分钟左右，让蘑菇充分入味其次，制作炸蘑菇的面糊通常使用。

干炸蘑菇是一道美味的家常菜品，是以常见的平菇为主要食材，采用干炸的烹调技法制作而成，其操作简单取材方便营养美味，深爱小伙伴们的喜爱做法1把白玉菇去掉根部，在用清水洗洗，在清水里加少许盐泡20分钟左右，捞起沥干水分由于菌类比较吸水分，就要把白玉菇加少许的盐拌匀，腌制一会出水分。

炸蘑菇的家常做法如下材料工具鲜平菇鸡蛋面粉盐椒盐1新鲜平菇300g，撕成条状在清水中浸泡一下，然后冲洗干净，用手挤压一下，攥出一部分水分2面粉一杯，放入一小勺盐，打入一个鸡蛋，用适量水和匀，成为稍微稠点的面糊，这样便于在平菇表面挂糊面糊调好之后将攥出水分的平菇。

5把刚才备用的蘑菇条再次挤干水分，分批放进面糊中搅拌，让蘑菇充分的挂糊6坐锅热油，筷子放进油里冒泡泡就可以开始炸了一批蘑菇挂好糊，就立刻炸制一批分批把所有蘑菇炸好7所有蘑菇炸好，捞出控油，然后再次回锅炸制，控油二次炸制是为了蘑菇吐油，更加松脆不油腻8炸好的。

准备好后，将油加热至九成热，将蘑菇一个一个地放入锅中炸至金黄色后捞出，用漏网沥干多余的油分最后，根据个人喜好，在炸好的蘑菇上撒上适量的盐胡椒粉孜然和辣椒粉等调味料，提升口感和风味这道炸蘑菇不仅做法简单，而且营养丰富，适合作为家常小吃或下酒菜海鲜菇的鲜美与炸制的香脆。

过程比较危险，油星溅得很厉害炸好选用新鲜的蘑菇，用清水洗净，加上喜欢的料腌制会，最后油炸出锅，做好的干炸鲜蘑酥脆可口，味道鲜香干炸现蘑是一道家常菜，做法简单还美味，特别好吃蘑菇含有丰富的维生素D，蛋白质高达30%以上，蘑菇尤适宜免疫力低下1最好选择瓣比较小的蘑菇，撕开洗净2热水加盐。

4 家常干炸蘑菇的做法 食材平菇，鸡蛋，盐，花椒粉，玉米淀粉，椒盐孜然辣椒面做法步骤1蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用2菇里放一个鸡蛋，放少许的花椒粉，再放少许的盐，搅拌均匀3放入玉米淀粉，用手抓匀，等看到差不多每片蘑菇上都裹了淀粉，并且。