做法鲜虾焯水1分钟，蘸姜醋汁或芥末酱油，原汁原味口水鸡少油版做法鸡肉煮熟切块，用花椒油芝麻酱少量红油调汁淋上搭配建议解腻配菜搭配苦瓜黄瓜莴笋等凉性蔬菜调味重点多用柠檬醋薄荷香菜等清新食材提味夏季荤菜以清淡烹饪+酸辣调味为主，既能满足营养需求，又避免。

莴笋，我平时喜欢用它来凉拌着吃，或者晒干炒着吃，再或者直接搭配荤菜吃，做法虽然差不多，但是却各种风味而今天我给大家分享我最爱的莴笋做法莴笋炒腊肉，莴笋口感清爽解油腻，腊肉不肥也不咸，吃的太过瘾所以下面来看看具体做法吧！ 材料准备莴笋1根，腊肉1块，干辣椒4个，大蒜3瓣，生姜5克 具体制作 1。

做法鸡爪焯熟后浸泡在糟卤汁含黄酒香料中，加毛豆一起冷藏4小时，冰凉啃食更过瘾7 番茄牛腩清炖版特点酸甜开胃，汤汁拌饭绝佳做法牛腩炖软后加番茄胡萝卜块同煮，最后放新鲜番茄提味，少油少盐小贴士夏季荤菜宜减少红烧油炸，多用蒸拌炖等清爽做法搭配酸味柠檬。

以下是几款好吃的荤菜的做法1 板栗烧鸡块 原料栗子鸡腿大葱姜淀粉蚝油白酒白砂糖胡椒粉 做法 板栗泡水1小时后去膜，蒸熟备用 鸡腿切块，焯水后洗净 爆香葱姜，加入鸡块和调料烧开 放入栗子，小火烧20分钟 汤汁稍干时，拣出葱姜，勾芡后盛出。

以下是6道好吃易做的家常荤菜推荐，涵盖海鲜肉类与蔬菜搭配，做法简单且充满家的味道1 年糕炒梭子蟹特点蟹肉鲜嫩，年糕吸饱汤汁，软糯入味步骤梭子蟹去壳去腮，切口处蘸淀粉热锅凉油煎至变色，加葱姜料酒去腥放入年糕翻炒，调入生抽蚝油白糖，加少许水焖煮5分钟小贴士煎蟹。