10月29日是九九重阳节，记得“吃3样，做1事”迎福避灾寓意好，传承敬老爱老的老传统！

农历九月初九，日与月皆逢九，自古便有“两九相重”谓之“重阳”之说。最早的重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。

古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。随着时间的流逝，传承至今，九九重阳节被定义为敬老节，增添了爱老敬老等节日传承。“九九重阳节，浓浓敬老情”，成了九九重阳节最重要的节日意义。

今年的10月29日是农历九月初九“重阳节”我们再忙也要记得“吃3样，做1事”迎福避灾寓意好，传承敬老爱老的老传统！

重阳节记得吃3样重阳美食：

一：吃羊肉

九九重阳节，很多地方都有吃羊肉的传统习俗，羊肉中的“羊”与“阳”谐音，代表的就是健康长寿。重阳节将至，记得吃羊肉增阳寿！

【清煮羊肉做法】食材：羊肉，葱段，姜片，盐少许，花椒面少许。

1，羊肉洗净，放入锅里，加入葱段和姜片，大火烧开，改成小火煮大约1小时，羊肉充分熟透软烂。

2，羊肉切块装盘，把盐和花椒粉倒入小盘中，蘸食即可，这样做成的白煮羊肉最香了，重阳节记得吃。

二：吃寿桃

农历的九月初九是重阳节，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”，在每年的农历九月九日这一天我们当地会蒸重阳馍，以祝愿家里的老人健康长寿！

【寿桃馍做法】食材：面粉700克，酵母粉少许，食用色素少许。

1，把酵母粉放入清水中搅拌均匀，加入面粉和成硬一些的面团，静置后发酵成蜂窝状，把发酵好的面团使劲揉匀，分割成小剂子，用手搓圆成为馒头状，再搓的像桃子。

2，用一个小刮板，把一侧压出一个深深的印子，上锅蒸大约30分钟，焖5分钟出锅晾凉，喷上少许食用色素，寿桃馒头即成。

三：吃重阳糕

重阳节吃重阳糕的传统由来已久，因“高”和“糕”谐音，有着庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，更是取步步登高的吉祥之意，重阳节将至记得吃重阳糕步步高升！

【重阳糕做法】食材：粘米粉200克，糯米粉120克，白糖50克，桂花少许。

1，粘米粉200克加入糯米粉120克，把白糖放入清水中融化，倒入米粉中拌匀，用手搓开，抓捏能成团，用手指一搓就散开，这样就可以了，筛一下更细腻。

2，把模具放入笼屉中，放入筛好的米粉，撒上适量的桂花，盖上盖子大火烧开，大火蒸大约30分钟，米糕熟透，出锅切块即成。

重阳节记得做1件事：

登高望远：在农历的九月初九重阳节，很多地方都有登高望远的传统习俗，这时天高气爽，在古代以登高来避灾迎福，以科学的角度来说登高远望可心旷神怡放松心情，能够达到健身祛病的目的。重阳将至，记得带上家人登高望远、迎福避灾！

峰儿话语：

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