1、花蛤半斤黄油10克真露100克葱姜蒜适量，最好是用日本清酒，超市超贵我就买了真露，口感也不错 做法 1折一个23层的锡纸碗，做的是懒人锡纸版，不想洗锅，不过需要电陶炉，没有的话用锅煮就行了 2花蛤用淡盐水浸泡一小时吐沙，时间不够可以放在乐扣密封盒内，加水用力摇晃 3加入黄油融化，加入葱姜；炒花蛤是一道做法简单且鲜美可口的佳肴，具体步骤如下食材准备 花蛤 400克蒜 1瓣姜 5克青蒜 2根红辣椒 半根油 8克盐 2克生抽 1汤匙方法步骤 去沙清洗买回的花蛤需在海水或盐水中静养两小时，使其吐尽泥沙，随后在流水下反复冲洗，沥干水分备用准备配料将姜蒜切末，红辣椒切段，青蒜切斜刀；花蛤的吃法主要有以下两种爆炒花蛤花蛤可以爆炒来食用，这是一种非常常见的做法在爆炒前，通常需要先将花蛤清洗干净，去除其中的泥沙爆炒时可以加入适量的调料，如葱姜蒜辣椒等，根据个人口味调整花蛤汤花蛤也可以用来制作汤品，味道鲜美制作花蛤汤时，同样需要先清洗花蛤，确保其中没；确保新鲜度烹饪前务必检查花蛤是否全部开口，未开口的可能已死亡，需丢弃蚝油含糖量较高，糖尿病患者可减少用量或替换为低钠酱油此做法保留了花蛤的原汁原味，同时通过姜丝辣椒和蚝油的搭配，激发出鲜辣香的复合口感，适合作为家常菜或夜宵小吃搭配冰镇啤酒或米饭食用，风味更佳；花蛤1斤，粉丝3小捆，芹菜1大棵，青红尖椒各1个，葱一棵，蒜末40克，姜片78片，花椒粒1克，八角1个，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，红烧酱油1勺 做法 1花蛤淘洗干净，锅中倒入适量清水放入几片姜片和一勺料酒煮开，放入花蛤焯水至花蛤打开立刻捞起芹菜和青红椒，葱，蒜，姜都切好 2锅中倒入油烧热，放入花椒粒。

2、家常风味花蛤的做法如下食材准备 花蛤 500g辣椒 1个姜 2片油盐花椒蒜蚝油鸡精适量具体步骤 花蛤处理 将花蛤放入清水中，加入少量盐或香油，静置23小时使其充分吐沙，之后用清水反复冲洗至水清澈焯水去腥 锅中加凉水，放入花蛤，大火煮至水开后继续煮1分钟，待大部分花蛤开口后立即捞；我认为做法如下花甲用盐水泡一夜，洗净备用，冷水入锅，加料酒，姜片，花甲，焯水去腥，起锅烧油，放入花椒辣椒蒜姜，炒出香味后放豆瓣酱，蚝油，料酒，炒出红油，加入水，放入花甲翻炒，然后放入糖鸡精调味，撒上葱花和香菜，翻炒几下即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高；#xF31F#xF31F#xF31F做法1调个酱汁料酒一勺#x2795生抽三勺#x2795半勺老抽#x2795蚝油两勺#x2795糖一小勺#x2795淀粉一勺#x2795半碗水搅拌均匀 2凉水下入洗净的花蛤煮2分钟捞出沥干水份 3锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣葱花翻炒均匀即可出锅～ #x2728超级入味好；一家常炒花蛤肉需要的食材花蛤肉300克，青椒2个，洋葱50克，食用油10克，料酒10克，生抽5克，盐2克 二做法 1 青椒洗净 2 洋葱清洗干净 3 切块，备用 4 锅中倒水，大火烧开，加料酒，放花蛤肉焯水1分钟，捞出沥水备用 5 锅中放油有洋葱做底，无须放葱姜蒜出味，六成油温放青椒和洋；花蛤有多种吃法，每一种都能让你品尝到这种海鲜的鲜美以下是一些推荐的做法爆炒花蛤这是一种简单又美味的做法你只需将花蛤与葱姜蒜等调料一起爆炒，就能得到一盘即好看又好吃的花蛤爆炒能锁住花蛤的鲜味，让人回味无穷花蛤汤如果你喜欢清淡的食物，那么花蛤汤绝对是一个不错的选择；做法 1花蛤提前放盐和香油吐沙，2蒜末下锅，加一勺豆瓣酱，炒香后盛出，再放入一把蒜末，加两勺生抽+一勺蚝油+少许糖和盐，搅拌均匀 3锡纸碗喷油，放一层金针菇，刷酱汁，放入花甲，倒入剩下的酱汁，加适量水，烤箱180度烤25分钟，撒葱花和小米辣！ 孜然烤鸡胸肉片区食材 鸡胸肉，生菜，葱蒜，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉；加入青菜最后放入青菜，翻炒至断生后撒葱花即可出锅注意事项吐沙处理花蛤需提前用盐水浸泡，避免食用时牙碜火候控制炒年糕时用小火并分次加油，防止糊锅灵活调整可根据口味增减调料，或替换配菜如用洋葱彩椒等此做法将花蛤的鲜味与年糕的软糯结合，搭配肉片和蔬菜，营养均衡且口感丰富，适合家庭日常制作；展开全部 花甲炒鸡 做法鸡腿去骨切块，花蛤冷水下锅，葱姜料酒煮熟捞出，油热煎鸡腿肉，煎至微黄捞出，炒香姜蒜末小米辣，倒入鸡腿肉，倒入花蛤炒匀 加一勺辣椒酱，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量盐，放青辣椒和葱，一勺清水，翻炒均匀出锅 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

3、一准备工作花蛤吐砂将花蛤放入水中，加入盐和一点油，或者放入铁钉，帮助花蛤吐出泥沙，之后清洗干净备用准备配料线椒3颗蒜片小葱姜片大量香菜准备调料干辣椒花椒大料白寇砂仁果桂皮等，以及生抽蚝油料酒盐二做法炸香调料锅中放油，大火烧热后转小火，放入。

4、花蛤500克油50克盐2勺蚝油2勺酱油2勺生抽2勺红椒200克青椒200克小葱20克生姜20克十三香10克糖2勺干辣椒10克 二爆炒花蛤的做法 1把花蛤洗净 2把青椒洗净，切成丝 3把红椒洗净，切成丝 4把生姜切成丝 5把小葱切成葱花 6热锅热油，加入干；巨好吃的酸辣花蛤，酸酸辣辣的真的太过瘾了，关键做法也简单，喜欢的宝宝快安排~ 食材 花蛤1000g 做法 1#xFE0F#x20E3 先调个料汁碗中放入蒜末葱花辣椒粉白芝麻，淋入2勺热油，再加入2勺生抽，2勺米醋，1勺蚝油，1勺糖，少许盐调匀 2#xFE0F#x20E3 花蛤提前用盐水浸泡，吐出沙子，清洗干净，冷水下锅，加姜片；花蛤时我们日常生活很常见的海鲜，味道鲜美，价格便宜 花蛤的做法也有挺多的，我平时就很喜欢做一些花蛤来吃，比如花蛤冬瓜汤葱香花蛤花蛤炒丝瓜等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下花蛤的这些做法，希望对您有所帮助葱香花蛤。