裤带面是陕西八大怪之一，是陕西的一道特色的美食小吃，最早起源于秦朝时期的陕西关中地区，目前已经成为流星雨陕西地区的风味面食，通常制作面食的面很宽并极具韧性，入口劲道，其中以陕西蓝田裤带面最为出名9蘸水面 蘸水面是一道具有陕西省独特风味，备受西北人士喜爱的独居特色的传统面食小吃，而在陕西。

以下是陕西大荔的十大名小吃带把肘子属秦菜系蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名其用料别致，肘子带骨带蹄，成菜如丘，造型别致丰满，色泽枣红，色香味形俱佳蜜汁轱辘因状为球体，当地俗称“轱辘”用大油淀粉适当配置，经煎油炸后，勾以糖汁今多用白糖，色泽金黄，外脆里嫩，香。

西安著名的十大特色小吃1肉夹馍 肉夹馍是中国传统特色食物之一名字意为“肉馅的夹馍”陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”宝鸡西府的肉臊子夹馍肉臊子中放食醋潼关的潼关肉夹馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度。

在陕西凉皮江湖中，有岐山擀面皮西安麻酱凉皮秦镇米皮和汉中热米皮，无论是风味还是知名度，都各具特色岐山擀面皮是一种经典的西安特色小吃，面皮擀得又薄又宽，口感Q弹，配上麻酱香菜和蒜末，味道丰富而爽口而秦镇米皮则以其软糯细腻的口感和浓郁的酱汁而闻名无论是喜欢面食还是米食，无论你是喜欢辣味还是。

西安，这座负有盛名的历史文化名城，不仅拥有悠久的历史和文化遗产，其美食文化同样名扬四海以下是西安十大特色美食小吃1 肉夹馍这一西安标志性小吃，将烤制入味的肉片夹入香酥的面饼中，肉香四溢，饼皮酥脆，令人回味无穷2 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的传统美食，将细碎的面食与煮熟的羊肉及。

以上是榆林清涧县的十大名小吃，各具特色，深受当地居民和游客喜爱在品尝这些美食时，可以搭配清涧地区的特色酒品，如黑米酒红枣酒等，感受当地的饮食文化榆林非物质文化遗产名小吃1榆林豆腐 ？豆腐在榆林已有两千多年的历史，因其爽滑鲜嫩，味美而名扬天下豆腐在传统制作过程中，以黄土高原产。