1、2 黑木耳瘦肉汤材料黑木耳20克瘦猪肉100克生姜3片做法黑木耳泡发后与猪肉块姜片同炖1小时以上，加盐调味功效滋补脾肾，缓解肾虚耳鸣腰膝酸软，现代研究显示其多糖成分可能有抗肿瘤潜力3 黑木耳萝卜汤材料黑木耳100克白萝卜250克做法木耳泡发，萝卜去皮切块，同煮至软烂，加盐。

2、一基础木耳汤 准备食材干木耳适量，清水，盐，鸡精可选，葱花可选制作步骤将干木耳用冷水浸泡至发软，然后洗净，撕成小片锅中加入适量的清水，放入木耳，大火烧开后转小火煮约15分钟根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味撒上葱花作为点缀可选二糖醋木耳汤非传统意义。

3、糖醋木耳汤准备材料木耳荸荠花生油酱油白糖鲜汤湿淀粉米醋制作步骤木耳用冷水浸发洗净，沥干水分后切片荸荠洗净去皮，拍碎炒锅上火，倒入花生油烧至七成热，放入木耳和荸荠煸炒片刻加入酱油白糖和鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾芡加入米醋，淋上熟油，起锅装盘即成木耳肉。

4、木耳汤是一道营养丰富口感清爽的家常汤品，做好吃的关键在于选材搭配和火候控制以下是详细做法选材准备木耳选择肉质厚实的干木耳泡发后口感更弹，提前用冷水浸泡2小时，去掉根部硬蒂，撕成小朵若用鲜木耳需焯水1分钟去杂质辅料搭配根据喜好选择肉类瘦猪肉切片用淀粉+料酒。

5、木耳汤的最佳做法并非一个固定的菜肴，因为“木耳汤”可以包含多种不同的风味和烹饪方式以下是几种常见的木耳汤做法糖醋木耳汤材料准备木耳荸荠花生油酱油白糖鲜汤湿淀粉米醋制作步骤木耳用冷水浸发洗净，沥干水分后切片荸荠洗净去皮，用刀拍碎炒锅上火，倒入花生油烧至七。

6、1猪肉木耳汤材料干银耳20克，干木耳40克，猪腿肉480克，红枣8枚调料盐适量2猪肉木耳汤的做法银耳用水浸泡1小时，剪去比较较硬的部分，撕成小朵然后将撕好银耳水煮5分钟，捞起清洗干净木耳用水浸泡1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水猪腿肉洗净，用水煮5分钟红枣洗净，去。

7、木耳三鲜汤的做法如下准备材料冬瓜150克，记得要挑个新鲜又水嫩的冬瓜哦水发木耳150克，木耳要泡发得软软的才好吃呢大米15克，一点点大米就能让汤变得更浓稠啦鸡蛋1个，要选个新鲜的鸡蛋哦食盐水淀粉味精麻油各适量，调味料要准备好，让汤的味道更鲜美处理食材冬瓜去皮洗净。

8、1材料冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐水淀粉味精麻油各适量2将冬瓜去皮洗净切成片木耳大米洗净备用鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用3锅内加鲜汤上火烧开，下入大米木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

9、蹄膀木耳汤是一道传统的家常菜，下面是制作蹄膀木耳汤的简单做法所需材料 猪蹄膀500克 木耳30克 姜块3片 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 香菜可选适量 清水适量 步骤1 将猪蹄膀剁成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出。