1、咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块，加入少许盐腌制10分钟，沥干水份，南瓜裹满淀粉，两个咸鸭蛋黄，碾碎备用，锅内热油，放入南瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，放入南，瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，倒入咸蛋黄碎，炒出沙，倒入炸好的南瓜，翻炒均匀，起锅 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题。

2、刷上调好的料，撒点葱花，即可开吃 2咸蛋黄焗南瓜 南瓜切条，撒入一点盐腌制20分钟 倒入一定量的玉米淀粉抓匀 油温五成热，把南瓜条炸至金黄且变硬捞出 把咸鸭蛋黄碾碎成泥备用 蛋黄倒入锅中翻炒至冒泡，然后把南瓜条倒入颠均匀即可 3可乐鹌鹑蛋 鹌鹑蛋，煮熟剥壳，油热下锅煎 煎至金黄色，放入葱，1勺蚝油。

3、利用蒸咸蛋黄的开水，将南瓜条少量多次放入锅中焯水12分钟，捞出沥干勿煮过软南瓜条均匀裹上玉米淀粉煎制南瓜条 大火烧热油锅，转中小火放入南瓜条煎至散发香味，盛出沥油用煎代替油炸更健康炒咸蛋黄与合炒 锅中留底油，放入咸蛋黄末翻炒出沙，加适量盐调味倒入煎好的南瓜条。

4、咸蛋黄焗南瓜 食材咸蛋黄南瓜 调味料玉米淀粉葱花 步骤1南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉2起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡3下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可也可根据自己口味加盐调味。

5、制作蛋黄焗南瓜的步骤如下工具原料 南瓜1个土豆淀粉咸蛋黄3个盐白糖方法步骤 处理食材 将南瓜去皮后切成均匀的条状，咸蛋黄用勺子或工具压成细腻的泥状备用焯水处理 锅中烧水，水开后放入南瓜条，待水再次沸腾后煮约30秒，捞出南瓜条并立即用冷水浇凉，以保持脆嫩口感裹淀粉 将焯水后的。

6、制作步骤 处理南瓜南瓜洗净去皮，去除籽瓤后切成均匀的小长段蒸制食材将南瓜条与咸蛋黄一同放入沸水蒸锅，蒸1015分钟至熟透后取出晾凉处理咸蛋黄将蒸熟的咸蛋黄碾成细腻的粉状，香葱洗净切碎备用炒制蛋黄锅中加少许底油，倒入蛋黄末和盐，添少量清水翻炒均匀裹匀南瓜待蛋黄炒出泡沫时，倒入南瓜。

7、咸蛋黄焗南瓜的做法如下食材准备南瓜半个直径约10厘米咸蛋黄6个 玉米油1勺 料酒半勺 步骤详解处理南瓜将南瓜去籽去皮，顺着形状切成小条烧一锅水，水开后放入南瓜条焯水，待水再次沸腾南瓜变软不脆但不断裂后捞出备用处理咸蛋黄将咸蛋黄分开，放入碗中用勺子压碎若蛋黄较硬，可蒸。

8、咸蛋黄焗南瓜的美味做法如下食材准备南瓜1000克咸蛋黄20克淀粉200克面粉300克油15克处理南瓜将南瓜切成条状，加入少量盐腌制十分钟，随后倒掉析出的多余水分裹淀粉控干南瓜条水分后，加入淀粉充分拌匀，使每根南瓜条表面均匀裹上淀粉处理咸蛋黄将咸蛋黄蒸五分钟至熟透，趁热用。

9、制作咸蛋黄焗南瓜的步骤如下一准备工具与原料主料南瓜200g咸蛋黄50g辅料干淀粉20g糖20g黑芝麻10g工具锅漏勺厨房用纸二处理南瓜去皮切条将南瓜去皮，切成约1厘米宽的粗条焯水烧一锅开水，放入南瓜条煮30秒后捞出，迅速过凉水保持脆感裹淀粉沥干水分后，均匀裹上。

10、咸蛋黄焗南瓜的简单做法如下食材准备 南瓜 1个咸鸭蛋黄 4个盐味精生粉葱花食用油 适量制作步骤 处理南瓜 南瓜去皮后切成均匀薄片加入少许盐和味精，搅拌均匀后腌制3分钟，使其初步入味准备咸蛋黄 将咸鸭蛋黄蒸熟约810分钟，用刀剁成细末备用炸制南瓜 将腌制好的南瓜片均匀裹上生粉锅中。

11、咸蛋黄焗南瓜要选板栗味南瓜或贝贝南瓜，按以下步骤处理食材和烹饪，能让菜品更香甜软糯咸鲜适口食材准备主料咸蛋黄4个实际用量可根据南瓜量调整南瓜适量推荐板栗味南瓜或贝贝南瓜，口感更香甜软糯辅料玉米淀粉适量盐适量高度白酒如53度二锅头适量花生油适量制作步骤处理。

12、咸蛋黄焗南瓜家常做法 主料咸蛋黄5个，南瓜250克 辅料小葱适量，油盐适量 制作工艺准备原材料将咸蛋黄和南瓜准备好，南瓜去皮去籽，切成均匀的小条处理咸蛋黄将咸蛋黄放入加盖的容器中，放入微波炉中高火打1分半钟拿出后趁热用勺碾碎，越碎越好处理南瓜南瓜条表面覆盖上保鲜膜，放入。

13、咸蛋黄焗南瓜的做法食材南瓜 250克咸蛋黄 2个白糖 半匙盐 1匙鸡蛋 2个干面粉 10克个人口味酌情增减方法步骤准备南瓜将南瓜清洗干净，取250克，挖掉南瓜种，去掉南瓜皮后切成2厘米宽4厘米长的长条，放入碗中备用腌制南瓜在南瓜条中加入1匙食用盐，用手抓匀腌制20分钟，以杀出。

14、5 起锅装盘，南瓜焗咸蛋黄即可食用为了使南瓜更加脆，可以试着从以下几个方面进行调整1 在炸南瓜条的时候，油温要控制得当如果油温过低，南瓜条容易软塌，不够脆建议油温控制在六七成热左右2 在炸南瓜条的时候，不要一次性放入太多南瓜，以免南瓜重叠在一起，影响炸制效果3 在。

15、咸蛋焗南瓜的做法如下食材准备南瓜300克，腌好的咸鸭蛋取蛋黄用处理咸蛋黄将咸鸭蛋的蛋黄取出，表面喷上白酒后放入烤箱，以180度烤5分钟烤好后用勺子将蛋黄碾碎备用煮南瓜条取半锅清水烧开，将南瓜切成条后放入锅中，煮两分钟，然后捞出并倒掉水炒咸蛋黄热锅放油，倒入碾碎的。

16、1用料南瓜咸鸭蛋食用油盐2咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状3南瓜去皮去瓤籽，切成长条4锅中放水煮滚，放南瓜条煮12分钟5南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分6锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条7轻颠小锅，让蛋黄泥。