中医不仅仅是一门医学，更是一种汇集中国传统文化精华的生活方式。夏季来临之际，请中医养生专家程凯讲讲夏季的养生保健。

程凯

北京中医药大学教授

程凯是北京中医药大学教授，是国医大师、中医针灸泰斗、中国工程院院士程莘农教授嫡孙。生在中医世家，家里每天谈论最多的话题是养生，尤其是季节养生，他从小就被爷爷教导，人是个小环境，自然是个大环境，人和自然要统一，要顺应四时阴阳的变化，所以吃啥做啥都要随季节而变。

春夏温食以养阳

春夏之交，养生重点是健脾除湿，中医常说“春夏养阳、秋冬养阴”。

程凯的做法：

每天早上吃一点淹渍的姜作为小菜，或者泡点姜茶，两片鲜姜切丝放入红茶中，每周食用一次，这样可以利用姜的温中散寒来化解湿气。

程凯家春夏的餐桌上还有一样常吃的食物——白扁豆。不是菜市场卖的鲜扁豆角，而是从药店买的那种干白扁豆子。在锅里小火炒至微黄，打成粉冲服。有时还加入一些补脾利湿的食物一起食用，比如淮山、芡实、薏米。方法是把白扁豆、淮山、芡实、薏米一起用小火炒至微黄，打成粉，像吃芝麻糊那样冲服。

他说这是家传的养生良方，“孩子这样吃，我也给同事和病人这样吃。小孩子吃了，不爱感冒。大人吃后肚子变小了。最好时机是在立夏之前，连续吃两周，有利于补脾除湿。”

春夏喝茶最养心

暮春初夏，天气渐渐转热，这时人的气血开始旺盛。而什么主气血呢？心是主气血的，天气渐热易出汗，古人认为“汗为心之液”，出汗多了不利于养心。

所以中医总是说春夏之交要去火，免得伤心。有心火的时候怎么办呢？

程凯的方法是喝茶。

“我一年四季都随身带一个保温杯，泡上任何自己喜欢的茶都可以。也可以加一点淡竹叶和茶一起泡，淡竹叶是走心经的，对养生很有好处。”

有时，他还会喝一些甘润的饮品，如麦冬、罗汉果加一点蜂蜜泡水喝。或者用淮山、芡实、薏米煲些糖水来喝。但是他叮嘱不要一想到去火就喝过于寒凉的莲子芯茶、苦丁茶，因为这样会伤到脾阳。

此外，程凯还会偷闲做加强心脏的简易保健操。

方法是身体站直，双手握拳，手心向上，两肘夹紧在腋窝下两胁肋处（胸部两侧），然后仰头，同时两肘向后顶到极限，坚持两三秒钟，放松，重复做几次。他说这样可以锻炼心脏后壁的棱形肌，对心脏功能有很好的支持作用。

饮食贪凉伤脾阳

程凯叮嘱，五月，暑气渐长，千万莫要贪吃冷饮和生冷食物。因为胃里凉会影响邻近的心脏受到刺激，中医叫伤脾阳。脾的阳气受损伤，也使心阳不足。“我写过一本书叫《饮食七律》，提倡 ‘吃暖食’以养阳。而暖食并不仅仅指温度，还指温性的食物。”

初夏天气多变，衣服穿得少了，女性要注意冷热交替特别容易留下宫寒的后患。所以，这个季节的妇科养生特别重要。

月经前一周多喝玫瑰花茶。玫瑰花有疏肝理气、活血化瘀的功效。方法是以热水冲泡3～5克干燥玫瑰花，再加入少许蜂蜜调味饮用。

月经不规律或有痛经史的女性，还可以加5g柴胡和玫瑰花一起泡茶。方法很简单，就是将柴胡和3碗水放入锅中，开中火煮约15分钟后关火。将煮出来的茶汤冲入置玫瑰花的杯子，加入冰糖调味就可以了。

月经后第一周则可以吃些阿胶进行调理，阿胶是补血圣药，用驴皮熬制而成，食用时用黄酒化开。红枣和红花也不错，也可以开水冲泡代茶饮。

程凯说，其实我们身上的穴位都对应着身体的脏器，三阴交穴可以说是女人的“不老穴”，按摩它还可预防妇科病，有人把它称为“女三里”。在小腿内侧，足内踝尖上3寸(即除拇指外其余四个手指并起来的宽度)、胫骨后方凹陷处。常揉三阴交穴能够补血养颜，紧致肌肉，延缓衰老，各位姐妹们，你们不妨试试？