凤梨花又叫做鸿运当头，小红星，菠萝花，观赏凤梨，可以种土里，水培也很漂亮。花朵犹如高照的福星，寓意鸿运当头。水培的凤梨花更加干净卫生环保，更容易打理。

做法：1.买回来的凤梨花，先清理掉根上面的土冲掉，用水冲洗根部粘液，修剪掉一半的根，然后消毒晾干。

2.准备好水培的容器，温度达到20度，即可水培，水培容器里面可以用海绵，定植篮来固定，水里加入营养液，这样才能越长越壮。

3.凤梨科都长有个叶筒，无论何时切记都要保证叶筒面有水，且要维持叶筒里水的洁净，最好3天左右换一次，保持水质的干净是养好凤梨最重要的一步。使用自来水最好放置一段时间再用。

4.水培瓶子里可以放上陶粒，或者石子，鹅暖石等等。

5.刚水培的前三天瓶里的水一定要把根淹没住，三天后淹没一半的根就可以，放在阳光照射的，又通风透气的地方，有利于凤梨的生长。经常向花朵和叶尖喷水，保持环境潮湿，一个月左右用点营养液或者肥水，花儿更鲜艳喜庆漂亮。