猪心莲子粳米粥 材料粳米100克，莲子去芯30克，猪心1个，姜片5克，料酒，食盐各适量做法1猪心洗净，切薄片，放入料酒中浸泡10分钟，再用清水洗净2莲子，粳米分别淘洗干净3砂锅中放适量清水，烧开后放入粳米，莲子，转小火煮30分钟4再下入姜片继续煮5分钟5最后下入猪心切片。

平时也可以用莲子搭配大枣酸枣仁等一起来煮，这些食材也都具有益气宁心安神助眠的作用，搭配在一起食用的话对人体来说起到的效果会更好一些2 莲子一天吃几个为好 1015个左右即可虽然说莲子具有非常高的营养价值，但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的伤害，而且莲子中还含有较多的。