多种植物根据茎是否木质化，禾本科植物被进一步分为竹亚科和禾亚科禾本科植物在经济价值上占据重要地位，如稻麦玉米粟和高梁等，这些都是人类主要粮食作物此外，甘蔗作为。

多种，中国有190余属约1200种地球陆地。

常见的禾本科植物主要有以下几种水稻主要用途稻谷脱壳后可得糙米，再辗去米糠层即为大米，是中国东北和南方居民的主食栽培历史栽培历史悠久，大约可追溯于公元前6000年小麦主要用途颖果磨成面粉后可制作多种食物，如面包馒头饼干面条等，发酵后还可制成啤酒酒精白酒等。

禾本科植物包括但不限于稻麦玉米小米粟高粱以及竹类等以下是关于禾本科植物的详细分类和一些重要种类一主要粮食作物 稻是亚洲及世界多地的主要粮食作物，包括水稻和旱稻两种类型，广泛种植于全球热带亚热带和温带地区麦主要包括小麦大麦黑麦等，是全球重要的粮食作物，尤其。