维生素B，维生素C，维生素P和钙，磷，铁等与五谷杂粮相克的食物鸡肉加糯米同食会引起身体不适牛奶加米汤导致维生素A大量损失烧酒加小米同食会引起心绞痛毛蟹加生花生仁同食容易引起腹泻，可以用地桨水治疗红豆加羊肚同食会引起中毒红糖加竹笋形成赖氨酸糖基，对人体不利。

相宜的食物搭配因食材特性和个人体质而异，但相克的食物搭配需要特别注意，以下是一些常见的相克食物组合螃蟹不宜与石榴同食可能会导致消化不良和刺激肠胃不宜与香瓜同食容易引发肠胃不适和腹泻不宜与柿子同食可能导致腹泻海味食物不宜与含鞣酸食物同食可能对消化系统造成不利影响。

食物相克相宜常识主要包括以下几点一食物相克常识 豆浆与鸡蛋不宜同食，因为会阻碍蛋白质的分解，影响营养吸收小葱拌豆腐这种搭配是错误的，小葱中的草酸与豆腐中的钙会形成草酸钙，导致人体对钙的吸收困难菠菜与豆腐相克，菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合，同样会形成草酸钙，影响钙的吸收。

1相宜橙子与黄酒搭配食用，对乳腺炎有一定的治疗作用2食物相克橙子与牛奶牛奶中所含的蛋白质遇到橙子中的果酸，会发生反应引起沉淀，影响蛋白质的吸收和消化，故二者不宜同食橙子与动物肝脏动物肝脏中含有丰富的铜铁离子，能与橙子中的维生素C发生反应，破坏维生素C，降低食物的营养价值橙子与以下水果。

相克关系 猪肉 豆类同食易形成腹胀气壅气滞 菊花同食严重可能导致死亡 羊肝共烹炒易产生怪味 田螺二者同属凉性，易伤肠胃 茶同食易产生便秘 百合同食可能引起中毒 杨梅子同食严重可能导致死亡 猪肝 富含维生素C的食物引起不良生理。

14猪血与何首乌相克会引起身体不适 15羊肉与栗子相克二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 16牛肉与橄榄相克同食会引起身体不适 17牛肝与富含维生素C的食物相克猪肝中含有的铜铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18牛肝与鲇鱼相克可产生不良的。