红枣是餐桌上的常客,煮粥、煲汤、做甜点或者直接当零食,甜丝丝的口感特别受欢迎。它不仅好吃,还能补气血、安神助眠,但红枣可不能随便吃,里面藏着不少门道。
今天就跟大家说说4类不适合靠红枣进补的人群,再分享3个实用的红枣搭配茶饮,帮你调好气血、睡好眠。
4类人群慎用红枣:
1、痰湿体质者身体发沉、总犯困、有痰、舌苔厚、大便不成形,多是痰湿体质。红枣偏滋腻,吃多了会加重痰湿症状,若想吃可搭配茯苓、薏米一起,帮助祛湿。
2、体质偏热者经常长溃疡、牙龈肿痛、口干口苦,吃点辛辣就喉咙上火,还伴有大便干、小便黄,属于体质偏热易上火的人群。红枣是温性食材,食用后会助长火气,加重不适,这类人最好避免吃红枣。
3、便秘人群新鲜红枣含纤维,有助于排便,但日常常吃的干枣鞣酸含量高,吃多了会收敛肠道,加重便秘。便秘人群若想吃,建议选新鲜红枣,每天吃5到8颗,且要多喝温水。
4、血糖不稳者鲜枣每百克含糖量在20到30克,干枣更是高达60到70克,过量食用会导致血糖大幅波动。血糖不稳的人实在想吃,每天最多吃1到2颗鲜枣,且要在餐后食用。
3款红枣养生茶饮:
1、芪枣枸杞饮
平时总没力气、精神差,脸色发白或发黄,女生月经量少且颜色淡,多是气血两虚的表现,这款茶饮特别合适。
黄芪补气,红枣养血,枸杞明目,三者搭配还能增强免疫力、缓解疲劳。喝起来有红枣的清甜,还带着黄芪淡淡的药香,温润不腻,坚持喝一个月,脸色会慢慢变得红润,人也更有精神。
食材:
黄芪10克,红枣5颗,枸杞1小把,沸水足量
做法:
1、红枣洗净去核,与黄芪一起放入杯中。
2、冲入沸水,盖上盖子焖泡15分钟。
3、打开盖子加入枸杞,再焖5分钟,即可饮用。
温馨小提示:
1、红枣去核能减少燥热,还不影响补血功效。
2、枸杞不宜高温久泡,待水温稍降后放入更能保留营养。
3、每周饮用2到3次即可,无需天天喝。
2、红枣酸枣仁安神茶
总睡不着、睡眠浅容易醒,醒后没力气,或者压力大没胃口的人,一定要试试这款茶饮。酸枣仁助眠,茯苓宁心,百合清心,搭配红枣温和安神,是改善睡眠的天然方法。
连续喝几天,入睡会变得轻松,睡得也更沉,白天的精神头自然就足了。
食材:
酸枣仁5克,茯苓4克,干百合6克,红枣2颗,清水700毫升
做法:
1、所有食材洗净,红枣去核。
2、把食材全部放入养生壶,加入700毫升清水。
3、启动养生壶煮20分钟,待茶汤变色后即可饮用。
温馨小提示:
1、红枣去核可减少燥热,还能保留天然甜味。
2、食材可反复煮2到3次,直到味道变淡。
3、建议睡前2小时饮用,安神效果更佳。
3、黑豆山药红枣太子参水
秋天换季,孩子容易出现身体不适,这款茶饮是秋季滋润的实用选择。黑豆能补肾益气、增强免疫力,山药健脾养胃,太子参补气温和不刺激,搭配红枣和枸杞,自带甜味还能养肝明目。
给孩子喝上一小碗,能帮助缓解秋天常见的燥热便秘、没胃口等问题。
食材:
黑豆20克,山药30克,太子参3到5克,红枣3颗,枸杞1小把,清水足量
做法:
1、黑豆提前用清水浸泡1小时,泡软备用。
2、山药去皮切成小块,红枣洗净去核,枸杞洗净。
3、把所有食材一起放入锅中,加入足量清水。
4、小火慢炖30分钟,直到食材软烂即可。
温馨小提示:
1、太子参用量不宜过多,3到5克就足够。
2、每周饮用2到3次为宜,不用每天都喝。
红枣虽好,但吃对才有效,了解自己的体质,避开不适宜的情况,再搭配合适的食材做成茶饮,才能更好地发挥它的养生功效。
这3款茶饮做法简单、食材常见,日常适量饮用,能帮着补气血、助睡眠、强体质。喜欢的话可以收藏起来,根据自己的需求尝试,让养生融入日常饮食中。
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