烧烤神器万能蒜蓉酱的制作方法 烧烤神器万能蒜蓉酱，以其浓郁的蒜香和百搭的口味，深受食客们的喜爱无论是烧烤火锅，还是蒸炒蔬菜凉拌菜，都能用它来提升风味下面，就为大家详细介绍这款万能蒜蓉酱的制作方法配料油1000克盐10克糖15克酱油2勺蒜15斤约750克小辣椒4个。

1大蒜去皮，洗净控干水分，蒜瓣拍扁2蒜瓣剁成蒜蓉待用3小葱切段，洋葱切丝4锅热，倒入400毫升食用油，放入八角，桂皮，香叶，葱段，洋葱丝5中火加热，随着油温升高，食材的香味都慢慢出来了6炸至葱段和洋葱丝变焦黄色7锅里食材全部捞出8关火，先让油温降低一些再。