1、1 酿皮酿皮是兰州随处可见的美食，分为加筋和不加筋两种，配有丰富的调料，酸辣凉爽，柔韧可口2 黄焖羊肉这道美食以羊肉土豆粉条和辣椒为主要配料，拌着汤汁吃，口感爽爆3 牛奶鸡蛋醪糟牛奶鸡蛋醪糟是一种非常受欢迎的小吃，柔软的蛋花和醪糟牛奶等完美融合，入口滑嫩爽口4 炒面片炒面片是兰州和西北地区知名度较。

2、兰州美食攻略排名前十包括灰豆兰州特有的甜味小吃，由彭灰豌豆红枣和白糖制成，软糯甘甜，老少皆宜油炸粉兰州著名的特产小吃，用卤猪油炸出来的凉粉，夏天可以充饥解渴，消暑冬春可油炒粉蒸热冬果兰州传统的著名小吃，将大梨在煤炉上煮，有淡淡的药味和清香，适合兰州干燥的气候兰州。

3、兰州十大美食第十名热冬果热冬果是兰州冬季的特色美食，主要在张掖路步行街和正宁路夜市出售它采用砂锅煮制大梨，热气腾腾，散发着药香和梨香，喝上一碗能驱赶冬季的寒冷第九名灰豆子灰豆子是兰州的一种传统美食，以豌豆为主要原料，加入食用碱豌豆汤和冰糖红枣等，口感香甜绵密，老少皆。

4、1灰豆 灰豆是兰州特有的甜味小吃这是一种用当地的彭灰豌豆红枣和白糖做成的粥软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜2油炸粉 油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑冬春两季，油炒粉蒸，比较及时3热冬水果 热冬果是兰。

5、兰州必吃的十大美食如下兰州牛肉拉面兰州最具代表性的美食，历史悠久，色香味美，具有一清二白三红四绿五黄的特征羊杂碎由羊的心肝肺胃肠等原料混合制成，主料副料齐全，味道鲜美甜醅子兰州传统小吃，由莜麦或青稞制成，略带醇芳的酒汁，口感独特韭黄鸡丝黄白相间。

6、兰州是西北重镇，这里的风景好，旅游业发达，特色美食更是多的数不清很多第一次来兰州的人可能都不知道该吃些什么今天小编就为大家带来了兰州美食攻略排名前十，一起来了解一下10灰豆子 灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃，是用当地的蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，软糯香甜，美味可口。

7、一兰州牛肉面 特点兰州牛肉面以其独特的“一清二白三红四绿”著称，即汤清面白萝卜白辣油红蒜苗香菜绿汤底鲜美，面条劲道，是兰州的标志性美食攻略在兰州，几乎每条街都有牛肉面馆，但要想品尝到最正宗的，建议前往一些老字号或当地人常去的面馆，如马子禄牛肉面等记得在早上或。

8、1 **兰州拉面**作为兰州最具代表性的美食，兰州拉面以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩面条筋道有弹性，汤底鲜美浓郁，搭配上牛肉白萝卜等食材，每一口都是味蕾的享受2 **酿皮**这是一道以面粉为原料制成的凉皮类小吃，口感滑嫩爽口，酸辣适中，是夏日消暑的佳品3 **甜醅子*。

9、晚餐兰州菜 推荐店铺老兰州菜馆新大众酒楼推荐菜品糟肉必点，烫面饼或散饭，其他特色菜可咨询服务员西北特色推荐龚家湾存海羊杂，吃胡辣羊头羊蹄汤羊杂炒羊杂宝藏干锅店西关美食城里的123火锅城，炝锅鱼和各种干锅都很好吃，价格不贵晚上活动中山桥夜景特色晚上中山桥。

10、比较出名的是大众巷，正宁路大众巷有兰州著名的马子禄牛肉面胡家包子马爷炒面茹记烤肉和杜记甜食，还有幺妹川菜和香满楼等正宁路的特色是晚上的集市小吃，热闹非常，很适宜休闲时光休闲小憩随便吃喝情侣约会家庭聚会朋友聚餐的地方兰州小吃街排名前十的依次是第一名是正宁路。

11、兰州本地人私藏美食清单全攻略 一面食类 牛肉面 西站十字附近千里马德元 磨沟沿广场万象城附近德元占国牛嘎嘎金强 西关十字张掖路大众巷附近老桥门马有布 推荐理由兰州牛肉面作为地方特色，每家店都有其独特风味，从汤底到面条，再到牛肉的鲜嫩程度，都值得一试炒拉条羊肉面片 推荐店铺金城面片。

12、兰州，作为甘肃省的省会，是中国西北地区的关键城市之一这座城市以其独特的地理位置和丰富的历史文化而著称，同时也是一个美食的乐园以下是兰州中心美食排行榜前十名1 兰州拉面以独特的面条和浓郁的牛肉汤闻名，兰州拉面的面条细薄均匀，口感筋道，汤底醇厚，牛肉鲜嫩撒上香菜葱花等调料。

13、7兰州烩菜 兰州烩菜是一道经久不衰百吃不厌的美食，历史悠久意义深远在上个世纪八九十年代烩菜已经上了兰州老百姓的餐桌，吃烩菜是兰州人逢年过节家人团聚时的一种习惯了也是用来招待客人最好的佳肴美味菜烩菜是在大砂锅里炖出来的，里面放丸子酥肉粉条豆腐土豆海带白菜。

14、特点使用甘肃产的优质羊肉，烤制出的肉质鲜嫩，皮酥脆洋芋搅团特点土豆糍粑，搭配咸汤如油泼辣子酸菜汤食用麻辣洋芋片特点土豆片煮熟后浸在香料熬制的辣油汤里，类似冷锅串串推荐地点马三洋芋片等甜醅子奶茶特点甜醅子是兰州小吃，与奶茶结合后清甜可口，酒精含量低推荐。

15、辣椒，酸爽解腻，是夏季的经典面食9 油炒粉 用凉粉切块后油炒，外酥里嫩，加入辣椒醋等调料，香辣过瘾10 三炮台盖碗茶 兰州特色茶饮，以春尖茶冰糖桂圆红枣等冲泡，茶香甘甜，可解腻助消化这些美食不仅风味独特，还承载着兰州的历史与文化，值得一一品尝。