胡萝卜杏鲍菇炒鸡肉 食材胡萝卜杏鲍菇鸡胸肉蒜粒青椒调料生抽蚝油料酒黑胡椒淀粉备菜胡萝卜杏鲍菇切片也可切丁，鸡肉切丁，蒜粒切末，青椒切片，鸡肉丁加一勺料酒一勺生抽一勺淀粉少许黑胡椒腌制10分钟以上步骤1油热下鸡丁，翻炒至变色可煎至金黄盛出备用2底油下入蒜末炒香。

做法 1猪瘦肉切丝，加盐料酒生抽淀粉腌10分钟加淀粉为了让肉更滑嫩，但不能加太多，一小勺就行 2胡萝卜洗干净切片，葱蒜切段 3锅内倒油，炒肉丝，炒熟盛出 4锅内留底油炒香葱蒜，放入胡萝卜翻炒2分钟，放入炒熟的肉 5加入少量盐蚝油生抽十三香调味 6胡萝卜炒软后放入蒜末，翻炒均匀即可出锅 已赞。

胡萝卜丝炒肉丝的做法食材胡萝卜 1根猪瘦肉 1小块姜蒜 适量豆瓣酱 适量芡粉 适量盐 适量植物油 适量香油 适量料酒 适量方法步骤准备食材准备好胡萝卜一根，猪瘦肉一小块，适量姜蒜及其它所需辅料切丝处理胡萝卜去皮洗净切成丝备用，猪瘦肉切丝备用腌制瘦肉丝将瘦肉丝加入适量豆瓣酱芡粉香油料酒。

展开全部 玉米胡萝卜炒肉沫 食材玉米粒胡萝卜肉沫 做法 肉沫腌制，热油蒜末炒香，倒肉沫炒至变色，倒入玉米粒胡萝卜丁，翻炒2分钟炒熟，加1勺生抽，少许胡椒粉盐炒匀，撒上葱花即可 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过。

好的，我来详细介绍一下胡萝卜炒肉的家常做法，步骤清晰，用料简单，适合家庭操作材料准备主料胡萝卜2根中等大小，约300克猪肉200克建议用里脊肉或五花肉，肥瘦相间更香辅料大蒜3瓣切片或拍碎生姜1小块切丝或切片青葱1根切段，可选调料生抽1汤匙腌制肉。